無花果酒原料直銷陳釀 經(jīng)過后發(fā)酵的新酒或新配制酒，往往有生酒味，需經(jīng)過一段貯存期使酒體變得芳香、醇厚，并具有一定的穩(wěn)定性。陳釀常在地下室進行，適宜的溫度為8～16℃，時間少半年，兩年以上。在自然條件下，果酒的成熟需2～3年，為了縮短生產(chǎn)周期，可以應用冷熱交互處理法，加速果酒的成熟。

品質(zhì)甲天下“的咸寧桂花等原料優(yōu)勢，開發(fā)出“采桑紫”桑果酒和“憶桂香”桂花酒系列產(chǎn)品。產(chǎn)品自年投放市場以來，贏得了消費者和的如潮好評，被咸寧市政作為政務接待等用酒，榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認定用酒”殊榮，名國政要、四海游客紛紛品嘗，贊不絕口！

湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過國際有機聯(lián)合會認證的有機水果原料基地，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點的。

無花果酒原料直銷發(fā)酵型果酒是指以新鮮水果為原料，經(jīng)全部發(fā)酵而成的發(fā)酵果酒。天然壓榨發(fā)酵后的果酒，一般酒精度數(shù)在7～12度，水果本身的糖度決定了酒精的含量，一般糖度高的水果發(fā)酵的度數(shù)就高，糖度低的水果發(fā)酵的度數(shù)酒低。在實際發(fā)酵過程中，可以通過添加糖的方式，提高果酒發(fā)酵后的酒精度。

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無花果酒原料直銷愿意加糖的話，現(xiàn)在可以加了。不是必須，但是在果汁發(fā)酵之前加糖可以提高酒精濃度。而且加了糖的果酒放置越久，口味會越好。6加酵母。剩下的酵母慢慢攪入果汁中。7發(fā)酵罐加蓋兒，插上一個氣閘。[4]隨著果汁的發(fā)酵，發(fā)酵罐里的空氣會越來越多，安上一個氣閘，這些空氣才能排出去。氣閘插在發(fā)酵罐的頂兒上。手頭沒有氣閘的話，可以用橡皮筋在發(fā)酵罐頂兒上拴個塑料袋，肯定沒有氣閘好用，倒也還是有效果的。