您使用的超市鮮肉柜是單系統(tǒng)制冷鮮肉柜，也就是說，冷凍溫度是通過冷藏溫控器的調節(jié)和系統(tǒng)匹配來完成的如果環(huán)境溫度過低，冷藏溫度開機幾分鐘就可能停機了造成冷凍溫度達不到有時環(huán)境溫度比冷藏內的溫度還低，超市鮮肉柜就會不啟動。因此超市鮮肉柜一般情況下不要放在低于5度的環(huán)境條件下使用。

我們平時使用的鮮肉柜，尤其適用于現(xiàn)場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

鮮肉的保鮮時間

鮮肉的保鮮溫度是2到8度，如果鮮肉柜可以達到這個區(qū)間，理論上是可以保持3天左右的溫度?？紤]到在這三天內出現(xiàn)保存不當可能是保鮮期縮短，建議商家當天將鮮肉銷售完畢，過里三天鮮肉也會變得不再鮮了，鮮肉的營養(yǎng)物質就會流失，口感也會變得不好，也會影響店鋪的生意。

標準鮮肉柜

2~3天，冷凍可達3個月。對于銷售鮮肉的商家來說，通常需要配備冷藏的保鮮柜和儲存的冷凍柜。所以，鮮肉放鮮肉柜里能保鮮多久就很清楚了，冷藏保鮮一。

此款低溫鮮肉柜可用于超市生鮮區(qū)、肉食店、生鮮市場、燒烤店、火鍋店、農(nóng)貿市場等場合?！　?

超市低溫鮮肉柜產(chǎn)品特點：　　

1.進口制冷機組，無液沖，具有運轉平穩(wěn)、節(jié)能、高低壓保護等功能；　　

2.便捷式使用方式，無各類附帶機組，免去安裝及后期維護等多重煩惱　　

3.個性化定制，無論您用于何種場合，均可按照您的環(huán)境特性及需求定做；　　

4.微電腦控制，自動化霜；　　

5.承重擱物架，個性化可調節(jié)分格柵板及底座；　　

6.超級省電模式，從各個方面為您節(jié)約成本。