美國著1名水、營養(yǎng)學家馬丁.福克斯博士研究成果表明：

(1).水中的有害素質侵入身體的途徑大致可以分為：

---1/3經(jīng)沐浴時吸入（通過皮膚）

---1/3經(jīng)口攝入

---1/3在洗滌清潔時吸入

(2).有硬度、PH偏堿性的水能降低ai癥致死的危險

(3).應該大幅度減少或消除有害物質，但仍需要保留水中有益的礦物質

(4).理想情況是：一個人應該有一套完整的家庭水過濾系統(tǒng)，以去除洗浴用水中的有害物質。

針對全球嚴重的水污染，人們才不得不采用電滲析法、離子交換法、逆滲透法、蒸餾法等加工方法，將水中的重金屬、微生物、有機物、性物質去除。但是長期喝這樣的水，并不利于健康。

有人說，水就是水，不必承擔提供其他營養(yǎng)的功能。純凈水中缺少的人體所需的礦物質完全可以通過食物來補充。但問題并不那么簡單，因為失去了礦物質的水，其性能也隨之發(fā)生變化。

什么是水的退化呢？只要看看我們生活中的某些現(xiàn)象就不難理解：為什么自來水喝起來不如泉水甘甜爽口？為什么自來水養(yǎng)魚魚不歡、澆花花不鮮？為什么有些水加再多的洗衣粉也洗不干凈衣服？按照所交換離子的種類，離子交換劑可分為陽離子交換劑和陰離子交換劑兩大類。如果說水污染是看得見的“sha手”，水的退化則是看不見的“sha手”。純凈水只解決了水污染的問題，而沒有解決水退化的問題。退化了的水其溶解力、滲透力、擴散力、代謝力、乳化力、洗凈力等都會降低。 那么，怎樣才能使被污染的水變得既潔凈又恢復原有的性能呢？遵循健康水七條標準，去除水中有毒有害，有異味的污染物，保持水中適宜的礦物質含量和有益人體健康的元素，使之具有潔凈、富氧、活化等特征，使水的營養(yǎng)生理功能接近人體細胞水。這種區(qū)別于純凈水、礦泉水的新型水,是一種回歸自然的水。