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發(fā)布時(shí)間:2020-07-18 08:22  
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團(tuán)隊(duì)是分裂的,員工在工作中沒有激情和責(zé)任感。作為商店的負(fù)責(zé)人,他應(yīng)該帶頭以身作則。他應(yīng)該永遠(yuǎn)關(guān)心員工的生活和工作。只有當(dāng)你這樣做的時(shí)候,員工才會(huì)被你的積極能量所影響,團(tuán)隊(duì)成員才會(huì)在你的正確引導(dǎo)下逐漸擁有凝聚力和向心力。
當(dāng)我還是這家公司的首席運(yùn)營(yíng)官時(shí),我要求商店經(jīng)理在顧客次開張時(shí)在門口幫助他們。當(dāng)我還是商店經(jīng)理的時(shí)候,我心里就知道在開店前幫助顧客引導(dǎo)顧客進(jìn)入商店是多么重要。俗話說(shuō),“對(duì)別人做你不想對(duì)自己做的事”是事實(shí)。
開一個(gè)串串店的裝修費(fèi)用
開一個(gè)串串店的裝修費(fèi)用 裝修費(fèi)用也是開串串店的大投資。由于黃油的熔點(diǎn)低于水的沸點(diǎn)(100℃),在煮沸黃油時(shí),加入清水和板油一起煮沸,這樣可以吸收熱量,并通過(guò)水的蒸發(fā)來(lái)散熱,從而可以控制油盤中的溫度,而不會(huì)升得太高。串串是一個(gè)大眾口味的飲食,消費(fèi)人群廣且一般是工薪的人士消費(fèi)居多,比較適合大眾的消費(fèi)水平,因此小編認(rèn)為其串串店的裝修風(fēng)格可以走平民風(fēng),不必要裝修的很上檔次。假設(shè)投資者的串串店鋪面積在100平方米左右的話,裝修費(fèi)用需要十萬(wàn)元就足夠了,還可以更多的進(jìn)行一些個(gè)性化裝飾。

開一個(gè)串串店的成本是多少?
開一個(gè)串串店所需機(jī)器和人工費(fèi)用 這些費(fèi)用是可以靈活控制的,這類用品的支出費(fèi)用在3萬(wàn)元左右。一切準(zhǔn)備就緒后,就需要投資者招聘店鋪員工了。一些公司要求添加一袋底料、一袋油和其他調(diào)味品,而另一些公司要求添加兩袋油和兩袋材料。通常情況下來(lái)講,一家80平米的串串店需要6-8個(gè)員工,平均每位員工的薪資在3000元左右,管理層在5000左右。 開一個(gè)串串店的成本是多少?其實(shí)只要投資者手中有20萬(wàn)元就可以開啟創(chuàng)業(yè)大門,投資串串店的成本相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低,利潤(rùn)也高,適合拿來(lái)做投資。


川香店的主要投資費(fèi)用來(lái)自以下幾個(gè)方面:1 .商店租金。這是一項(xiàng)前期投資,開一家餐館要花很多錢。由于餐飲網(wǎng)點(diǎn)一般在交通繁忙的地區(qū)開設(shè),在二線和三線城市,一個(gè)100平方米的商店每月租金可能在2萬(wàn)元左右;對(duì)于奢侈品商業(yè)區(qū)的一些大型川香店來(lái)說(shuō),月租可能高達(dá)幾十萬(wàn)元。如果企業(yè)家擁有合適的商店,他們可以降低許多前期投資成本。2.裝修費(fèi)用。一般來(lái)說(shuō),川香店的裝修很簡(jiǎn)單,主要是為食客提供一個(gè)干凈的用餐場(chǎng)所。煮黃油時(shí),必須用水煮的方法來(lái)煮黃油,也就是說(shuō),當(dāng)羊脂放入鍋中時(shí),必須加入適量的清水一起煮。富有的投資者可以考慮營(yíng)造氛圍,從環(huán)境中激發(fā)顧客的食欲,讓用餐者有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。川香店100平方米,裝修預(yù)算約5-10萬(wàn)元。3.設(shè)備采購(gòu)和初始分配。設(shè)備主要是空調(diào)、收銀機(jī)設(shè)備、食品儲(chǔ)藏柜和其他后廚房所需的設(shè)備等。參照面積約100平方米的川香店,大約要花3萬(wàn)元。在配送的階段,由于川川香店主要提供新鮮食材,這些食材可以及時(shí)在近的菜市場(chǎng)補(bǔ)充,所以前期配送量略小,預(yù)算在2萬(wàn)元左右。4.營(yíng)運(yùn)資本。由于資金鏈斷裂,許多投資者未能創(chuàng)業(yè)。雖然飲食業(yè)做生意可以賺錢,但也要有充分的準(zhǔn)備。一般餐飲門店需要進(jìn)行活動(dòng)前推廣、業(yè)務(wù)磨合、市場(chǎng)適應(yīng)等因素,前幾個(gè)月的收入可能不太可觀。投資者需要保持足夠的營(yíng)運(yùn)資本來(lái)支付員工工資、購(gòu)買原材料、支付水電費(fèi)用。還剩10多萬(wàn)元。以上是川香業(yè)務(wù)的主要前期投資。開一個(gè)小川香店就夠了,資本大約30萬(wàn)元。