山東佰森廚業(yè)節(jié)能水餃爐豪華版操作說(shuō)明

技術(shù)參數(shù)

1.測(cè)溫范圍：油0-300℃，水0-120℃

2.控溫范圍：油0-300℃，水0-120℃

3.運(yùn)行環(huán)境溫度：-10-60℃，

4.儲(chǔ)存溫度：-85℃

5.運(yùn)行環(huán)境濕度：20%-85℃

6.分辨率：100度以下0.1；100度以上

7.精度：±1℃

8.電源電壓：220VAC/50HZ

9.整機(jī)功耗：≤3W

10.繼電器型號(hào)：2組16A

煮餃子不粘三法

1、和餃子面時(shí)，每500克面加1個(gè)雞蛋，可使蛋白質(zhì)含量增多，煮水餃時(shí)，蛋白質(zhì)收縮凝固，餃子皮變得結(jié)實(shí)，不易粘連。

2、水燒開(kāi)后加入少量食用鹽，待鹽溶解后再下餃子，直到煮熟，不用點(diǎn)水，不用翻動(dòng)。水開(kāi)時(shí)既不外溢，也不粘鍋或連皮。

3、餃子煮熟后，先用笊籬把餃子撈入溫開(kāi)水中浸一下，再裝盤(pán)，就不會(huì)粘在一起了。

山東佰森廚業(yè)水餃爐優(yōu)勢(shì)

1、本餃子爐經(jīng)多年潛心研制開(kāi)發(fā)，全部運(yùn)用厚板不銹鋼制作，堅(jiān)固耐用，具有操作簡(jiǎn)單、使用方便等特點(diǎn)。本餃子爐由不銹鋼鍋體、九個(gè)不銹鋼煮餃子筐、外熱水套、兩個(gè)鍋蓋組成。可同時(shí)煮九種不同品種的水餃。

2、在放餃子湯給客人飲用的同時(shí)，打開(kāi)水閥，將已通過(guò)外熱水套的余熱加熱的熱水注入鍋內(nèi)（外熱水套加熱的熱水可達(dá)到100℃），同時(shí)將鍋內(nèi)的水更新。具有開(kāi)鍋速度快、節(jié)約時(shí)間、節(jié)約能源、無(wú)噪音等特點(diǎn)。

     金佰特---佰森電器廠(chǎng)是一家集研制、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、銷(xiāo)售服務(wù)于一體的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)電熱單頭大鍋灶、電熱雙頭大鍋灶、多功能電熱煲、電熱保溫桶的企業(yè)。我公司的大鍋灶環(huán)保節(jié)能、便捷耐用，蒸、煮、炒、燉、均可適應(yīng)烹飪的要求。鍋體分不銹鋼鍋、鑄鐵鍋、精密鑄鐵鍋三種。覆底電熱管是采用材料通過(guò)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和工藝制作而成，具有良好的安全性能。隨著電加熱管覆底技術(shù)的不斷改進(jìn)和成熟，我們的產(chǎn)品更以先進(jìn)的設(shè)計(jì)及制造工藝，使產(chǎn)品更經(jīng)久耐用，絕緣性好，加熱均勻，熱效率大。等餃子皮熟了，再蓋鍋蓋煮餡，蒸氣和沸水能很快將熱量傳遞給餡，不用多久餃子餡就煮熟了。佰森電器結(jié)構(gòu)合理，環(huán)保耐用，外觀簡(jiǎn)潔大方，節(jié)能、低碳環(huán)保、無(wú)輻射、安全實(shí)用.產(chǎn)品以的品質(zhì)，高雅的外形，誠(chéng)摯的信譽(yù)展現(xiàn)給您，是您理想的選擇！