浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類(lèi)、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。

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黃酒是世界上蕞古老的酒種，唯中國(guó)有之，與啤酒、葡萄酒并稱(chēng)世界三大古酒。元明之前，蒸餾技術(shù)尚未發(fā)跡于中國(guó)，國(guó)人喝的都是度數(shù)不超過(guò)二十度的發(fā)酵酒。故而才有武松十八碗過(guò)景陽(yáng)岡，若是蒸餾酒，行者早酒精中1毒而死了。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類(lèi)、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。加飯酒至少需要三年才能熟成，釀造出來(lái)的酒精度數(shù)在18～19度左右。

說(shuō)了這么多，還是沒(méi)有現(xiàn)實(shí)那么豐滿(mǎn)。尤其是古越龍山的千?；ǖ裣盗校@種系列都是窖藏至少十年以上的，味道越發(fā)醇厚香濃不說(shuō)，其精美的外觀造型用傳統(tǒng)青花瓷器、景德鎮(zhèn)名窯特1制，適用于宴會(huì)酒桌與饋贈(zèng)親友領(lǐng)導(dǎo)。我記得那天我是在石橋旁的一家小店，要了一壺黃酒，倒出來(lái)是濃稠的橙黃，散發(fā)出令人愉悅到迷的香氣，就著面前一盤(pán)梅干菜燒肉，呷了一口，才發(fā)現(xiàn)那種感覺(jué)必須用紹興話(huà)才能形容——“咪老酒”，不止咪的是一口紹興黃酒，還有因?yàn)樘^(guò)幸福不由自主瞇起的眼睛。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類(lèi)、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。我記得那天我是在石橋旁的一家小店，要了一壺黃酒，倒出來(lái)是濃稠的橙黃，散發(fā)出令人愉悅到迷的香氣，就著面前一盤(pán)梅干菜燒肉，呷了一口，才發(fā)現(xiàn)那種感覺(jué)必須用紹興話(huà)才能形容——“咪老酒”，不止咪的是一口紹興黃酒，還有因?yàn)樘^(guò)幸福不由自主瞇起的眼睛。

較其他三個(gè)酒種，紹興加飯酒是如今碩果僅存的一支脈絡(luò)。且不提加飯酒本身的優(yōu)越口感，單就文化底蘊(yùn)來(lái)說(shuō)，亦可謂是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就被譽(yù)為“神酒”，據(jù)說(shuō)是因?yàn)楣篡`臥薪嘗膽、報(bào)1仇雪恥而誕生的“一壇解遺三軍醉”的佳話(huà)。