面筋串好吃不好吃，除了面筋粉這方面的原因，醬料也是很關(guān)鍵的，現(xiàn)在給大家說(shuō)一下面筋串醬料的一種麻辣味的配料。

醬的作法：色拉油8--10斤，辣椒面四斤，麻椒40克，鹽兩袋（2斤），味精80克，香香粉100克，桂皮粉適量，茴香70克，將所有的固體粉碎（這些都可以在賣(mài)調(diào)料的地方買(mǎi)齊，賣(mài)調(diào)料的也可以免費(fèi)給粉碎的），把所有粉碎的料放入油鍋中炒出香味來(lái)待用。在食品加工過(guò)程中添加適量的谷朊粉可以提高食品的蛋白質(zhì)含量，同時(shí)還可以提高鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的含量，尤其是其中鈣的含量很高，對(duì)嬰幼兒、青少年的健康成長(zhǎng)非常有幫助。

醬的作法：正宗麻辣口味。辣椒粉達(dá)不到理想中的辣味時(shí)，可以放點(diǎn)堿面，四斤辣椒放20克堿面就可。

孜然粉用一個(gè)帶眼容器裝好?？煞派僭S食用鹽待用，等面筋烤好后，撒上孜然即可食用了。

瑞麥嘉禾常年供應(yīng)，沛盛，素銳，優(yōu)昂、瑞冠、佳碩、康迪、創(chuàng)丹、素瑾等多個(gè)面筋粉品牌，多個(gè)面筋粉粗細(xì)度，不管您是要求多么嚴(yán)格的客戶(hù)，瑞麥嘉禾能滿(mǎn)足您所有的要求，需要的朋友歡迎致電北京瑞麥嘉禾面筋粉，期待您的來(lái)電。

瑞麥嘉禾公司現(xiàn)在多倉(cāng)發(fā)貨，為了可以及時(shí)把面粉送到客戶(hù)手中，瑞麥嘉禾和多個(gè)快遞公司、貨站簽訂了長(zhǎng)期的運(yùn)輸合同，并與多條物流專(zhuān)線(xiàn)長(zhǎng)期合作，能夠達(dá)到發(fā)貨快，包裝好，支持一件代發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)。由于谷朊粉有較好的吸附性，會(huì)吸附不少羊肉上高溫烤出的羊油，所以灑了谷朊粉后烤出來(lái)的羊肉顏色會(huì)更鮮艷，味道更香。如產(chǎn)品在路上遭遇破損，所有的損失皆由瑞麥嘉禾企業(yè)承擔(dān)，不會(huì)讓消費(fèi)者有一絲的風(fēng)險(xiǎn)和損失。瑞麥嘉禾的這些努力就是為了能夠讓客戶(hù)享受到的產(chǎn)品和良好的服務(wù)。

在這兩年都說(shuō)經(jīng)濟(jì)不好的情況下，瑞麥嘉禾能夠再次創(chuàng)造面筋粉行業(yè)奇跡，源于他們“質(zhì)量穩(wěn)定，客戶(hù)至上，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的理念，源于眾多新老客戶(hù)的大力支持與信賴(lài)。在釣魚(yú)界里，提到拉絲粉大家對(duì)它都不陌生，而且也都知道是做拉餌的一種植物蛋白。北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司不會(huì)停止前進(jìn)的腳步，在未來(lái)的日子里會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)更多的精彩！大家敬請(qǐng)期待！

需要面筋粉和谷朊粉的朋友歡迎您隨時(shí)聯(lián)系北京瑞麥嘉禾，期待您的來(lái)電！

谷朊粉的性能：

好多人都問(wèn)我谷朊粉的成分和性能，我每次都要一一解答，今天我寫(xiě)出來(lái)供大家一起參考；谷朊粉即面筋粉：又稱(chēng)活性小麥，是將小麥或小麥粉的非蛋白質(zhì)成分（淀粉或其他碳水化合物等）分離去除之后提取獲得的、水合后具有高度粘彈性的小麥蛋白質(zhì)產(chǎn)品。值得欣慰的是現(xiàn)在的客戶(hù)不是都以?xún)r(jià)格而決定購(gòu)買(mǎi)面筋粉的主要根據(jù)了，大多數(shù)的客戶(hù)還是注重產(chǎn)品的品質(zhì)和售后服務(wù)的。又稱(chēng)小麥面筋蛋白，是將小麥面粉中的蛋白質(zhì)分離、提取并烘干而制成的一種粉末狀產(chǎn)品。谷朊粉主要由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成，營(yíng)養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量（高達(dá)75%～85%），高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低糖、低熱量食物。含有人體必須的十五種氨基酸，適用廣泛，是面包、面條、豆制品、方便面等多種食品的重要基礎(chǔ)原料。

需要谷朊粉的朋友歡迎致電北京瑞麥嘉禾，我們將會(huì)竭誠(chéng)為您服務(wù)。