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發(fā)布時(shí)間:2020-12-07 07:09  
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杭州椿華通風(fēng)設(shè)備有限公司承接通風(fēng)管道加工,廚房排煙工程,有煙凈化器工程,廠房廢氣處理工程,車間降溫工程,通風(fēng)管道安裝,一條龍服務(wù),不銹鋼通風(fēng)工程以及消防排煙,中央空調(diào)管道安裝,新風(fēng),排風(fēng)。
廚房排煙管的配備方式 和標(biāo)準(zhǔn)、依據(jù)離心風(fēng)機(jī)的出入規(guī)格訂制同橫截面的排排風(fēng)管,即可確保機(jī)器設(shè)備的解決實(shí)際效果及機(jī)器設(shè)備的經(jīng)濟(jì)形勢。第二、餐廳廚房蒸氣導(dǎo)熱管路與廚房油煙機(jī)排排風(fēng)管務(wù)必各自安裝。第三、廚房排煙管彎頭的額曲率半徑:由于彎頭的曲率半徑小球員提升通風(fēng)風(fēng)管摩擦阻力,故一般挑選彎頭曲率半徑為1.5D比較適合,在設(shè)定彎頭處要事先留有彎頭的放置空間及安裝實(shí)際操作空間。第四、安裝預(yù)埋空間:油煙凈化器的安裝部位在電氣控制柜一側(cè)1.5米長的空間做為油煙凈化器檢修、維護(hù)保養(yǎng)的空間。因而離心風(fēng)機(jī)安裝在油煙凈化器出風(fēng)端。因而、廚房排煙管設(shè)計(jì)方案還應(yīng)留意下列數(shù)據(jù)信息:1、油煙凈化器出風(fēng)口變徑長短≥800mm;2、不銹鋼板排煙罩離出風(fēng)口間距應(yīng)是≥4m;3、通風(fēng)口廚房排煙管長短應(yīng)是≥2m。
在做廚房煙道防火時(shí)應(yīng)當(dāng)盡可能保證以下內(nèi)容:1. 抽油煙機(jī)、管路等機(jī)器設(shè)備的選購和挑選時(shí)一定要挑選靠譜品質(zhì)扎實(shí)的商品,它是煙道防火安全性的基礎(chǔ)規(guī)定。 2.抽油煙機(jī)煙道要安裝防火止回閥、防火無動力風(fēng)帽等對策,那樣既能避免安全事故外擴(kuò)散又能提高廚房排煙系統(tǒng)效率,一舉兩得。3.做好廚房工作員的消防安全學(xué)習(xí)培訓(xùn),家中更要重視提高小孩子和家庭主婦的消防安全觀念,飲食業(yè)更應(yīng)當(dāng)提高廚房工作員的防火觀念,配置基礎(chǔ)的自動滅火裝置。它是基礎(chǔ)的手機(jī)軟件規(guī)定。4.廚房抽油煙機(jī)應(yīng)當(dāng)定時(shí)執(zhí)行清理拆換,不可以無所作為,臨時(shí)性更換,一定要留意觀查,有效的維護(hù)保養(yǎng),確保煙道的清理。5.廚房工作人員應(yīng)當(dāng)防止過多的高溫油爆,烹制時(shí)盡量避免火焰的高寬比,隨時(shí)隨地操縱油溫度。6.排煙管道的安裝一定要專業(yè)人員開展安裝,防止以次充好和隨便安裝的狀況出現(xiàn),做好義務(wù)安全管理制度。
對于飲食業(yè)的廚房來說,排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作,油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵,同時(shí)也是油煙凈化器設(shè)計(jì)人員容易忽略的問題。油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù),包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目,在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項(xiàng)目,在加裝油煙凈化器時(shí)需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,必要時(shí)要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。
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