超市水果貨架

現(xiàn)今世界上有20多億或更多的人受到環(huán)境污染而引起多種疾病，如何解決因環(huán)境污染產(chǎn)生大量氧自由基的問題日益受到人們關(guān)注。解決的有效辦法之一，是在食物中協(xié)同清除過多有破壞性的活性氧、活性氮。研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜中有許多維生素、礦物質(zhì)微量元素以及相關(guān)的植物化學(xué)物質(zhì)、酶等都是有效，所以蔬菜不僅是低糖、低鹽、低脂的健康食物，同時還能有效的減輕環(huán)境污染對人體的損害，同時蔬菜還對各種疾病起預(yù)防作用。十字花科甘藍(lán)類蔬菜：如青花菜、花菜、甘藍(lán)、葉甘藍(lán)、芥蘭等含有蘿卜硫素、異硫氰酸鹽、類胡蘿卜素、維生素C等，特別是青花菜。蘆筍含有豐富的葉酸，對防止新生兒腦神經(jīng)管缺損有良好作用。胡蘿卜中含有豐富的類胡蘿卜素及大量可溶性纖維素，有益于保護(hù)眼睛提高視力，

超市果蔬貨架，鋼木水果貨架

冬瓜是美容佳品，對美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細(xì)潤滑凈這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關(guān)。冬瓜歷來還被視為瘦身上品，有“瘦身瓜”之美譽(yù)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，冬瓜的瘦身作用這種物質(zhì)可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，從而防止人體內(nèi)脂肪堆積而產(chǎn)生瘦身效果?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說，冬瓜“令人好顏色，，久服輕身耐老”。冬瓜含有葫蘆巴堿，前者可加速體新陳代謝，后者可阻止糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，從而起到減肥的作用。

與綜合型大超市相比，小型超市的面積小，商品種類也相對精簡，管理人員也僅有1-2個人，那么經(jīng)營者在為小超市選購貨架時，就要結(jié)合以上幾個特點(diǎn)，有針對性的挑選超市貨架。

   接下來時尚貨架就以60平米的小型超市為例，為大家總結(jié)一份小超市的常用貨架清單：

   生鮮蔬果類商品

   色澤鮮艷的蔬果可以很好的吸引顧客進(jìn)店，如果你想把生鮮蔬果放在超市靠近入口的地方，那就可以用相對矮小的生鮮蔬果貨架陳列，避免阻礙顧客的視線。

   在超市入口的中心區(qū)域，擺上兩組這樣的蔬果貨架就可以滿足60平米的小型超市蔬果的陳列需求了，既美觀整齊，又利于蔬果的保鮮存儲。