氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù)，采用保護(hù)性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。雞產(chǎn)品連續(xù)走膜板盒式氣調(diào)真空包裝機(jī)功能：生鮮肉、熟肉制品、魚(yú)類(lèi)、家禽、貝類(lèi)、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等食品。

設(shè)備原理：氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的包裝原理是基于不同氣體對(duì)食品的保藏不同，利用不通的混合氣體達(dá)到保鮮、保色、保形和保質(zhì)的目的。氣調(diào)保鮮包裝機(jī)常用的混合氣體有二氧化碳、氮?dú)?、氧氣及特殊氣體混合而成，各種氣體對(duì)食品的保鮮作用是不同的。

產(chǎn)品特性：由于盒式真空包裝機(jī)薄膜在真空室中進(jìn)行熱壓封裝，因而經(jīng)本包裝機(jī)包裝的食品具有保鮮功能，作為進(jìn)一步改進(jìn)，在真空室中還充入惰性氣體，使保鮮效果更好。

應(yīng)用范圍：盒式真空充氣包裝機(jī)廣泛用于燒烤、肉凍類(lèi)、豆類(lèi)制品、火腿、皮膽腸、醬菜、食用菌等各種快餐食品的真空包裝、封口包裝或真空充氣包裝。

包子氣調(diào)包裝機(jī)氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù)，采用保護(hù)性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。鴨鎖骨盒式氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)可廣泛用于肉、禽、魚(yú)以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等焙烤食品的包裝。采用氣調(diào)包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)成份。

真空充氮?dú)夥饪跈C(jī)是專(zhuān)為杯裝、盒裝、碗裝、異形容器等抽真空封口設(shè)計(jì)的包裝設(shè)備。具有操作簡(jiǎn)便,性能穩(wěn)定,易于維護(hù)保養(yǎng).該機(jī)采自動(dòng)程序控制，造型美觀，結(jié)構(gòu)合理，功能齊全，操作簡(jiǎn)便，符合國(guó)家衛(wèi)生法的要求，滿足標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)、規(guī)?；a(chǎn)。通過(guò)對(duì)所充氣體（N2、O2、CO2等）合理應(yīng)用，可以解決高溫高壓、真空包裝的鹵味牛肉盒式氣調(diào)包裝機(jī)吸收先進(jìn)技術(shù)，優(yōu)選零部件和進(jìn)口控制電器精心設(shè)計(jì)加工制造。性能穩(wěn)定、生產(chǎn)，易操作。

扣肉糯米飯封碗包裝機(jī)真空氣調(diào)包裝機(jī)工作原理：1、采用電、氣、機(jī)控制，由可編程序控制器配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改。控制方便可靠，故障率低。2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過(guò)程自動(dòng)完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。整機(jī)根據(jù)設(shè)計(jì)要求采用SUS304不銹鋼制造，確保設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定性，符合食品衛(wèi)生要求。3、機(jī)架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。4、結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，操作方便。5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進(jìn)行配置。

自動(dòng)盒式包裝機(jī)生產(chǎn)商作原理：

自動(dòng)盒式包裝機(jī)生產(chǎn)商采用304不銹鋼材質(zhì)制作，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音小，信捷控制系統(tǒng)，精準(zhǔn)度高。臺(tái)灣亞德客氣動(dòng)系統(tǒng)，氣體配比精準(zhǔn)。臺(tái)灣威倫人機(jī)界面大觸摸屏操作，使用方便。一鍵啟停系統(tǒng)按鈕，有效保護(hù)操作人員的安全。

三、應(yīng)用領(lǐng)域： 真空氣調(diào)包裝機(jī)廣泛適用于：生鮮肉、熟肉制品、 家禽、貝類(lèi)、 茶葉、 面包、櫻桃、燒雞等超市配送食品。真空氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點(diǎn)。