如何才能更好的做好小吃車加盟項目?

找準定位：小吃車雖然在哪里都很常見，但在小吃的制作過程中，一定要考慮到當地的市場經營類型。在經營小吃車的過程中一定要因地制宜的進行產品選擇，主經營一些當地不常見的美食，但是引進的美食也要      進行加工，有時需要不斷的改進，來符合廣大美食者的需求。

   第二、功能多種：經營者在經營小吃車過程中，小吃的品種也要多種多樣，所謂眾口難調，很難做出讓所有人都滿足的美食。所以是一款多功能小吃車就能滿足廣大美食者的口味。

   第三、鎖定顧客：小吃車經營的過程中，回頭客是很大一部分的客源所在?，F在的人們對美食的需求除了美味，健康、營養(yǎng)、干凈、衛(wèi)生也是不可忽略的。小吃車加盟項目保證客源是必要的，所以加盟者要鎖定好自己的    顧客范圍。

比如氣溫或周圍溫度0℃時修復后的電池5A放電達到100分鐘，不考慮環(huán)境溫度這個因素，那么計算出的容量約為8AH左右，但是由于環(huán)境溫度比標準溫度低25℃，電池本身的容量已下降了20%左右，如果加上這個因素，經過計算這塊電池應該達到標準電池容量10AH。

造成電池溫度升得過高的原因：①交電電壓過高，引起充電電流過大，使蓄電池溫度急劇上升；②長期處在連續(xù)均等充電工作狀態(tài)，使電解液不斷減少，溫度不斷升高；③電解液減少，沒有及時進行補充蒸餾水，使極板露出液面，蓄電池溫度加快升高；④流入蓄電池的交流分量電流過大，引起發(fā)熱；⑤蓄電池周圍環(huán)境溫度過高，通風不良等。

2)檢查一下是否對電池進行了長期連續(xù)的均等充電，如果是的話，應立即改為浮動充電。

3)檢查電池中電解液液面是否等于或低于“液面線”，是否使極板露出了液面。如果是這樣的話，應立即對每只蓄電池添加蒸溜水。

4)用示波器對充電器(或整流器)的輸出電壓的紋波進行測定，看其輸出電壓中的交流分量是否超過規(guī)定值；如果紋波電壓過大．則要檢查充電器(或整流器)以及濾波電路是否正常工作，同時也要檢查濾波電容和濾波電感的性能是否變壞。

5)檢查室溫是否過高，通風是否良好。

電動餐車的構造

電動餐車由車體、電動機、控制器、蓄電池、充電器、儀表系統組成，其中電動機、控制器、蓄電池、充電器是非常重要，又比較容易發(fā)生故障的部件，俗稱“四大件”。

電動餐車經過十多年的發(fā)展，已經成為大街小巷普通的交通工具，也是為人們所熟知的綠色環(huán)保工具。

車體

　?。?）、車架部件，車架部件包括車架、前叉、車把等部分。前叉部件的上端和車把、車架配合，下端和前軸、前輪部件配合，組成電動車的導向部分。前叉早車架上可以相對車架的前管靈活轉動。轉動車把帶動前叉，使前輪改變方向。另外前叉對于行車時保持電動車的平衡也起著重要的作用。

　?。?）、附屬部件，附屬部件包括鞍座部件、反射器和鳴號部件、前擋泥板部件、后擋泥板部件、支架部件、車鎖部件、前筐部件等。