廚房排煙罩側吸的好還是直吸的好？

排煙罩排煙形式各有各的好處，各有各的說法，給你資料你自己決定吧

一、直吸：目前抽油煙機分中式機和歐式機二類du.中式機分直吸和側吸二種,從吸煙效果來說直吸較好,而且清洗也較為方便,因此直吸優(yōu)于側吸.奧柯瑪油煙機還可以.至于另外可選擇的牌子我認為老板/方太/蘇泊爾/普田/德意/櫻花/喬森等等都不錯,看你喜歡什么樣的款式,另外一點購買時價格上比較一下,因為這些公司質量及服務差不多,都不錯.供你參考!安裝于下方的下吸式排煙罩由于比較少見，且安裝比較簡單，我們這里就不多講。

二、側吸：目前我國生產的吸油煙機的葉輪大都是軸流式的，這種葉輪有一點小毛?。嘿N近葉輪罩的邊緣有一小股反向的擴散氣流吹出（相對吸煙方向），吸油煙機直吸時就有一些反向動力影響吸煙效果，而側吸時反向氣流垂直于油煙升起的方向，而且反向氣流是呈擴散型的，對吸煙效果影響不大，所以吸油煙機還是側吸的好

所以具體哪種形式的排煙罩好用，小編想說的是，只有適合自己的才是好的！

排煙罩吸煙小怎么辦？

排煙罩吸油煙機吸力差或者不吸煙可能有多種原因：

1）煙機風量、風壓?。簾煓C風量、風壓不能滿足日常做飯需求，建議更換風量、風壓值更大的油煙機。

2）風扇是否正常工作：注意觀察煙機內部風扇是否正常工作，如有異常需及時聯(lián)系售后修理及更換。

3）濾網積油過多：會導致煙機吸力減弱，建議您將濾網拆下清洗。

4）防煙寶積油過多：會導致煙機吸力減弱，建議您聯(lián)系售后。

5）煙機長期不清潔：煙機一般建議一年清洗2、3次，否則風機上會積累過多油污而影響吸排煙效果，建議請專業(yè)人員上門進行清理

酒店排煙罩怎么清洗

排煙罩不清洗造成的隱患排煙罩長時間不清洗，油漬堵住抽油煙機，會影響排煙效果。炒菜時，油煙殘留在排煙罩表面，時間久了會形成油垢。排煙罩距離明火近，罩上的油垢遇到明火特別容易的燃燒。酒店廚房每天炒菜量大、頻率高，產生油煙多，更應該及時清洗排煙罩?；蛘呤抢贸酝甑乃苣z布丁杯或紙杯代替原本的儲油盒也可以，只要定期抽換就可省去清洗又不易洗凈的麻煩。尤其是夏天天氣熱，油煙的產生會更加頻繁，建議您每天清洗一次排煙罩。怎么進行排煙罩清洗—排煙罩的清洗方法排煙罩一般用火堿清洗附著在排煙罩表面的油泥。具體的清洗步驟如下：

1、把擋水板拆下，脫水扇拆下；

2、把較厚的油泥用鏟子鏟掉 主管道是油泥存在的主要地方，必須清洗鏟干凈；

3、清洗管道拐彎位置，例如彎頭、三通，必要時在彎頭上方開口；

4、把擋水板運水扇放在火堿水里泡，來分解上面的油泥，泡完后用高壓水槍(清水)洗凈。

5、用火堿水沖洗排煙罩表面，用清水洗凈即可。