達碩熟食柜，美觀實用。雙圓弧拐角設計，大面積展示熟食。溫度控制精準，確保肉質鮮美。

　熟食展示柜是作為熟食的展示道具，他的運用使賣場中的熱點和促銷產(chǎn)品更顯突出。并創(chuàng)造出尊重、信任、文明、衛(wèi)生的購物環(huán)境。拉近了商場和顧客的距離，提示了客戶的購買欲望

翻蓋型熟食柜 超市用方便拿取熟食柜機組，真正做到低噪音，高能效，環(huán)保節(jié)能采用流行外觀設計，弧形玻璃結構，透明感強，豪華大方。內(nèi)膽層板采用不銹鋼，耐腐蝕、易清潔；

全封閉大曲面圓弧形玻璃展示，四面玻璃，一目了然，展示效果好。本產(chǎn)品主要適用于超市熟食區(qū)，商場熟食店，便利店熟食銷售展臺，餐館飯店等。食品更安全，外觀設計美觀大方，內(nèi)置特種食材輔助燈光，食品色澤鮮艷，獨特的雙層設計，上層保鮮展示，下層保鮮儲藏，空間合理利用，節(jié)省占用店鋪使用面積，簡潔大方，不占空間，后推拉門更方便，加厚高密度機器一次成型發(fā)泡層嚴防溫度流失，節(jié)能省電，進一步保證熟食展示柜保鮮效果。

保鮮柜消毒步驟：

(1)首先取出內(nèi)藏的所有物品

(2)徹底擦凈冷柜內(nèi)腔及擱置于冷柜內(nèi)的所有附件，要用加了清潔劑的熱水擦

(3)然后用清潔熱水再次擦凈冰柜內(nèi)腔及附件

(4)用含洗必泰或、二氧化氯等對人體基本無du的成分的消毒劑噴霧劑噴霧消毒

(5)后密閉冷柜門半小時后開啟通風，干燥后即可使用。

機械除酶法

在進風口處裝一噴水器，空氣在循環(huán)時通過水而將霉菌洗去，這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風機一樣，可以起到減少霉菌的效果。