商用煮粥鍋廠家主要技術(shù)指標(biāo)

1、電源：220/380

2、控制功率：不等

3、溫度控制范圍：有

4、時(shí)間控制范圍：有

5、控制精度：5攝氏度

6、控制模式：升溫型，檢測(cè)溫度小于等于開(kāi)啟值時(shí)開(kāi)啟輸出，大于等于關(guān)閉時(shí)關(guān)閉輸出。

7、感溫方式：專用50K熱敏電阻探頭輸入

8、工作環(huán)境：有

9、按鍵功能：有

10、指示燈功能：有

11、顯示器功能：

12、LED溫度顯示器，顯示范圍：有；

商用煮粥鍋廠家發(fā)展空間巨大

隨著世界經(jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)的迅速發(fā)展，餐廚具制品品種、規(guī)格日益繁多。全球炊具市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)其需求日益增多。2、燉制食品功能：把需燉爛的食品放入鍋內(nèi)，多功能電熱煲，如燉雞，鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開(kāi)火候開(kāi)關(guān)，烤制過(guò)程中，適當(dāng)用鏟子翻一下食物，以免烤制不均勻。由于產(chǎn)品的快速更新及高新技術(shù)在該產(chǎn)品生產(chǎn)中逐步應(yīng)用，產(chǎn)品智能化、個(gè)性化、功能多樣化特征日益凸顯，一部分產(chǎn)品已突破了一般餐廚具耐用消費(fèi)品周期性不強(qiáng)的特點(diǎn)，呈現(xiàn)出了快速消費(fèi)品的特征。

商用煮粥鍋廠家火力調(diào)節(jié)范圍大

商用煮粥鍋廠家通過(guò)大范圍功率調(diào)節(jié)與控制技術(shù)的運(yùn)用，能準(zhǔn)確靈活的控制烹飪溫度，可隨意設(shè)定烹調(diào)所需的從常溫到350度的要求，便于廚師掌握火候，保證食品美味，有利于菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。傳統(tǒng)爐具溫度控制較難，容易造成食物過(guò)火。

商用煮粥鍋廠家功能齊全，能做到烹調(diào)制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對(duì)單一，局限較大。