保溫售飯臺性能要求方面的知識：

1.靜剛度要高，在承受很大載荷時，變形量不超過規(guī)定值；在大件本體移動時，或其他部件在大件上移動時，靜剛度的變化要小。

2.動剛度要好，在預(yù)定的切削條件下工作時，其振動和噪聲應(yīng)在允許范圍內(nèi)

3.溫度分布合理，保溫售飯臺工作時的熱變形對加工精度的影響小

4.導(dǎo)軌的受力合理，耐磨性良好。

背景技術(shù)：

售飯臺是一種常用于賓館、飯店、院校、機關(guān)等單位進行售賣飯菜的裝置， 在食堂、餐廳等人們公共用餐的場所，待售的食物放置在售飯臺中，當(dāng)顧客來時 從中購買食物，為了滿足較晚購買者對飯菜熱度的需要，傳統(tǒng)售飯臺具有對炒熟 后的食物保溫和蓄熱等功能。保溫售飯車占地面積小，保溫展示臺全部采用不銹鋼制造，外觀簡單大方、易于清潔。傳統(tǒng)售飯臺的加熱系統(tǒng)比較簡單，通常在飯菜盒下 方設(shè)置水槽，水槽內(nèi)設(shè)置電熱管，電路中串聯(lián)檔位開關(guān)，該種售飯臺操作粗放， 尤其是在忙碌時無法即時調(diào)整水槽內(nèi)水量容易造成燒干及儲水量過大的現(xiàn)象，前 者會損傷設(shè)備存在火災(zāi)隱患，而后者造成電力浪費。

玻璃罩保溫售飯臺 湖北食堂保溫售飯臺 五格保溫售飯臺產(chǎn)品特點為：

　　1、配不銹鋼菜槽。

　　2.不銹鋼加熱管加熱均勻，保溫時間長，溫升快速。

　　3。各種型號，使用方便。

　　4.合理的散熱系統(tǒng)可以延長使用壽命。

　　5。電熱水保溫，溫度可調(diào)，自動控溫，恒溫，自由組合，移動方便。適用于工廠、食堂、酒店、事業(yè)單位等快餐飯盒管理的各種場合。