補(bǔ)鈣“黃金”

鈣含量接近乳制品

科學(xué)測試證實(shí)，每100克玉米粉可以提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣相同。

不要認(rèn)為補(bǔ)鈣只對骨骼有益，鈣還具有利尿作用:鉀可以預(yù)防因攝入大量石鹽而引起的高血壓，并對輕度高血壓有明顯的降壓作用。保護(hù)眼睛的“金盾”

黃素化護(hù)眼，不怕老花眼！

玉米粉含有葉黃素和玉米黃質(zhì)，可以抵抗眼睛老化，刺激腦細(xì)胞，增加人的腦力和記憶力。

葉黃素和玉米黃質(zhì)雖然不是營養(yǎng)素，但卻是強(qiáng)有力的康氧化劑，可以吸收進(jìn)入眼球的有害光線，保護(hù)視力。

1.做蛋糕粉:將60克糯米粉放入鍋中翻炒至熟。待命。

糯米粉做得怎么樣？很難描述。你可以聞到并看到顏色。一般來說，顏色會變得略黃，狀態(tài)會稍有起伏。

2.接下來，做薛梅娘的皮:用熱水融化糖，和牛奶混合，然后加入糯米粉和玉米淀粉，攪拌面糊。

面糊里會有塊狀的面粉，用面粉篩過濾。

3.將過濾后的面糊放入鍋中，用大火蒸30分鐘，或者用微波爐蒸3-4分鐘。

4.黃油融化成液態(tài)，可以在水中或微波爐中加熱。

5.將液態(tài)黃油加入蒸熟的面糊中，攪拌均勻。攪拌是相對費(fèi)力的。你也可以直接用手揉搓均勻，然后放入冰箱冷凍半小時(shí)冷卻。

6.在等待期間，淡奶油和糖粉將被送走。奧利奧餅干屑被放入研磨機(jī)中。磨成細(xì)粉。

7.用勺子挖一個(gè)大約30克的面團(tuán)球。許多人會說面團(tuán)粘在手上。我特意邁出了這一步。面團(tuán)很有彈性，但不太粘。正確的面團(tuán)狀態(tài)應(yīng)該是這樣的。

總的來說，我對代餐的建議是：

①  代餐可以作為沒空吃飯的解決方案，比重油重鹽的外賣更好，但無法替代均衡的日常飲食，盡量一天不要超過一頓。

②  要正規(guī)品牌、營養(yǎng)均衡的代餐產(chǎn)品，凡是稱“完全不吃飯”的產(chǎn)品都需要懷疑，否則你還不如買點(diǎn)牛奶混合燕麥片代餐。

③  如果真的只吃代餐粉，注意不要吃得太少，至少一天吃夠1200千卡熱量。

④  完全代餐建議不超過三個(gè)月，長期吃代餐檢測一下功能、甲狀腺功能。

雖然代餐粉不是那么，但是你可以這樣吃……

閱讀標(biāo)簽注意食品標(biāo)簽，按需選擇代餐粉種類。每個(gè)人的體質(zhì)不同，營養(yǎng)需求也不同，要根據(jù)自己體質(zhì)選擇食譜，否則容易導(dǎo)致機(jī)體營養(yǎng)不良，低下。

例如：不全的人群應(yīng)避免選擇高蛋白的代餐粉，以避免加重的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致的加重或影響的恢復(fù)。

代餐過程中要注意均衡飲食，合理搭配互補(bǔ)的食物一起食用。如在選擇五谷代餐粉時(shí)，加點(diǎn)豆類或奶類。