因片面追求經濟利益，一些校外供餐單位、承包或者委托經營的食堂，容易放松食品安全管理。“在監(jiān)管中，發(fā)現(xiàn)了因為主體責任不落實，疏于食品安全管理而引發(fā)食源性疾病的問題。”這位負責人說，為有效有力防范此類安全風險，意見要求具備條件的中小學、幼兒園食堂原則上采用自營方式供餐。為推動中小學生、幼兒養(yǎng)成健康飲食習慣，通過正餐攝入營養(yǎng)所需，防止片面依賴零食，意見要求，非寄宿制中小學、幼兒園原則上不得在校內設置食品小賣部、超市。整治校園周邊無證無照經營食品校園周邊無證無照經營食品一直是學生家長們的揪心事、煩心事。這位負責人說，為解決這些問題，意見明確規(guī)定，對學校周邊用房有管理權限的學校，不得將周邊用房租借給無證無照從事食品生產經營活動的個人或單位。校外供餐單位、承包或者委托經營請聯(lián)系我司，我司是正規(guī)的食堂管理公司。

嚴苛資金應用管理方法 全國各地文化教育行政部門要進一步做好營養(yǎng)改善計劃實名學生的信息化管理工作中，按規(guī)定時間范圍做好系統(tǒng)軟件數(shù)據(jù)信息申報、審批工作中，確保獲益學生總數(shù)準確，完善監(jiān)管和責任追究制度，避免虛報冒領個人行為。財政局相關部門要按照規(guī)定科學安排并立即下發(fā)合理膳食補貼資金。院校要遵照“專款、立即清楚結算、本年度均衡”標準，提升資金綜合應用，確保每年度內日生均開支資金高于國家基本規(guī)范。高校食堂（伙房）盈余賬款應翻轉用以營養(yǎng)改善計劃，不可挪作他用。文化教育行政部門和院校要做好信息公示公示公告工作中，按時發(fā)布資金明細分類賬目、原料購置、營養(yǎng)配餐規(guī)范、帶量菜譜及就餐學生的名冊等信息內容，積極接納新聞媒體和社會發(fā)展監(jiān)管。文化教育行政部門、財政局等單位要提升資金管控幅度，對謊冒報告、冒領、騙取、占用、侵吞、截流、亂扣飲食補貼資金與在飯?zhí)媒涃M預算中稅前列支教職員工膳食、獎勵金褔利、接待費等個人行為，依規(guī)依規(guī)嚴肅認真懲治，確保每一分錢都品嘗到學生口中。

，是指產自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照標準生產、實行全程質量控制并獲得標志使用權的安全、食用農產品及相關產品。

無公害農產品，是指產地環(huán)境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規(guī)范的要求，經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的未經加工或者初加工的食用農產品。

，是指來自于有機農業(yè)生產體系，根據(jù)國際有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工的，并通過獨立的認證機構認證的農副產品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。