鈣果茶葉

背景技術：

鈣果是歐李的商品名，學名為Cerasus humilis(Bge)Sok。多生長在向陽山坡或砂丘邊、路旁及小灌木叢中，主要以果實含鈣量高而得名。目前，還沒有利用鈣果葉制作茶葉的，富含鈣、鐵元素的茶葉也不多見。鈣果葉不易溶于水，其豐富的鈣、鐵含量沒有被有效的利用。鈣果果實及葉子味澀、可食性差，林業(yè)科技者一直在努力從歐李樹種中選育優(yōu)良品種。

鈣果茶葉

這果樹就是鈣果，鈣果在我國的北方10多個省有著很廣泛的分布，它的果實是一種的水果，含鈣量特別的高，含有17種以上的氨基酸，還有各種的維生素以及微量元素，是一種補鈣的保健水果。

在我國有一半以上的人群缺乏維生素B和鈣，為了彌補這個不足，人們發(fā)現(xiàn)多吃鈣果是的一個辦法。所以鈣果是一種可以藥食兩用的水果，鈣果樹葉做成的茶對人的身體健康也有著非常大的幫助。

歐李種植技術的要點

栽植時間：時間適合在秋季歐李落葉后至土壤封凍前進行，也可在春季上壤解凍后至芽萌動前，裸根苗可在春、秋兩季栽植。春栽，適合在春季芽未膨大前栽植，北方地區(qū)一般為3月上旬栽。營養(yǎng)缽裝的綠體苗，在春、夏、秋三季均可栽植，但越早越好，秋栽晚時間，應是能使苗子栽后還可再生長一個月，這樣一般可保證小苗正常越冬。

鈣果有補鈣、潤腸之功效

鈣果，原名歐李。它的果實具有三重補鈣功效，被稱為“補鈣之星”、“水果”。

鈣果能種仁入藥，作，有、緩下作用，大便燥結、小便不利！潤腸，利水。用于腸燥，小便不利。腹?jié)M喘促，，浮腫。

鈣果是雜果，集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg，為水果之冠。是兒童、中老年人補鈣的保健水果。據有關方面調查，我國有一半以上人口缺少維生素B和鈣。為了彌補這兩類營養(yǎng)物質的不足，行之有效的辦法就是多吃鈣果，而不是吃補藥。

鈣果具有濃郁的特殊香味，可以加工成香料，作為食品的添加劑，還可制汁，造酒等產品，鈣果仁。