山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營與批發(fā)的專業(yè)公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議，目前是省內(nèi)走量很大、全、實力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商.本公司堅持信譽(yù)為立足之本，誠信為發(fā)展之源，守法經(jīng)營，勇于開拓，與國內(nèi)外近千家企業(yè)建立經(jīng)濟(jì)協(xié)作和貿(mào)易往來關(guān)系.誠信，品質(zhì)被為視為公司的生命，專業(yè)被視為強(qiáng)的競爭力，做好行業(yè)的榜樣，被視為公司很大的榮譽(yù)。根據(jù)GB2760—1996國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在肉制食中不得使用苯甲酸鈉。山東一晨生物科技有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑，有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果，在世界各國均被廣泛使用。然而近年來對其毒性的顧慮使得它的應(yīng)用受限，有些國家如日本已經(jīng)停止生產(chǎn)苯甲酸鈉，并對它的使用作出限制。 苯甲酸又稱酸，根據(jù)WHO（1994）規(guī)定，使用苯甲酸鈉的限量為1.0g／kg(0.1%)。結(jié)果:苯甲酸鈉可明顯引起微核率、染色體數(shù)目和結(jié)構(gòu)畸變率的上升,與對照組比較差異顯著(P<。苯甲酸進(jìn)入人體后，大部分在9－15小時內(nèi)，可與甘氨酸作用生成馬尿酸，從尿中排出，剩余部分與葡萄糖化合而解。故符合標(biāo)準(zhǔn)者，對人體無害。因上述解作用是在肝內(nèi)進(jìn)行的，故肝功能不好的人不宜使用。適量食入苯甲酸則引起流口水、腹瀉、肚痛、心跳快等癥狀。長期食入苯甲酸會使老鼠食欲差、成長緩慢。有些人也會有過敏反應(yīng)。苯甲酸在動物實驗上，證實并沒有致畸胎的遺傳毒性及致毒性存在。但苯甲酸鈉有累積現(xiàn)象的報道，歐洲及日本嚴(yán)格限制使用在孩童食品上。 苯甲酸鈉從苯甲酸提取出來 ，是常用的防腐劑，加入汽水和醬料可以防止發(fā)霉?？煽诳蓸饭镜目蓸冯m然沒有使用苯甲酸鈉，不過旗下的Oasis、Dr Pepper和雪碧，以及百事公司的Pepsi Max、Diet Pepsi與芬達(dá)等都有使用苯甲酸鈉。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營與批發(fā)的專業(yè)公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議，目前是省內(nèi)走量很大、全、實力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商.本公司堅持信譽(yù)為立足之本，誠信為發(fā)展之源，守法經(jīng)營，勇于開拓，與國內(nèi)外近千家企業(yè)建立經(jīng)濟(jì)協(xié)作和貿(mào)易往來關(guān)系.誠信，品質(zhì)被為視為公司的生命，專業(yè)被視為強(qiáng)的競爭力，做好行業(yè)的榜樣，被視為公司很大的榮譽(yù)。苯甲酸鈉屬于酸性防腐劑，在酸性環(huán)境下防腐效果較好，是很常用的食品防腐劑，有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果，在世界各國均被廣泛使用。山東一晨生物科技有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

【混合C產(chǎn)生物】以苯甲酸鈉作食物的防腐劑一直惹起爭議，苯甲酸鈉與飲料中的C添加劑結(jié)合便會產(chǎn)生致物苯，英國食物標(biāo)準(zhǔn)局(FSA)去年3月抽驗了150種飲品，發(fā)現(xiàn)當(dāng)中4種的苯超出世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)兩倍，生產(chǎn)商要回收這4種飲品。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營與批發(fā)的專業(yè)公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議，目前是省內(nèi)走量很大、全、實力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商.本公司堅持信譽(yù)為立足之本，誠信為發(fā)展之源，守法經(jīng)營，勇于開拓，與國內(nèi)外近千家企業(yè)建立經(jīng)濟(jì)協(xié)作和貿(mào)易往來關(guān)系.誠信，品質(zhì)被為視為公司的生命，專業(yè)被視為強(qiáng)的競爭力，做好行業(yè)的榜樣，被視為公司很大的榮譽(yù)。FAO/WHO食品添加劑聯(lián)合專家weiyuan會將苯甲酸的每日允許攝入量（ADI）定為0-5mg/kg體重。山東一晨生物科技有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

苯甲酸鈉的用途、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及應(yīng)用現(xiàn)狀? ? ????

苯甲酸鈉在食品中的酸性條件下(PH2.?5^-4.?0?)能轉(zhuǎn)化為苯甲酸，但溶解度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于苯甲酸〔",?1870年，H.?Fleck在尋求一種酸來代替以熟知的水楊酸時，次描述了苯甲酸的防腐作用，他確立了這種物質(zhì)的防腐作用。由于在食品中，苯甲酸可以在游離狀態(tài)下發(fā)揮作用，所以在強(qiáng)酸食品中效果較好。但苯甲酸與水楊酸不同，在開始時它不能用合成法大量生產(chǎn)。因此，直到本世紀(jì)初才首ci用于食品防腐。此后，它就大量成為全世界使用duo的防腐劑之一，因為它有一個da的優(yōu)點(diǎn):價格低廉。? ????

苯甲酸鈉對多種細(xì)菌、霉菌和酵母菌都有抑制作用，故廣泛應(yīng)用于保藏高酸性水果、漿果、果汁、果凍、果醬、飲料、人造奶油、餐用油橄欖、糖漿、咸菜及其它酸性食品，同時還用作醫(yī)yao、化妝品的防腐劑、汽車的防凍液、鋼鐵的防銹劑以及塑料。?

????苯甲酸鈉是我國乃至全世界普遍采用的化學(xué)合成的防腐劑。2000年，美腐劑銷售額達(dá)3億美元，其中苯甲酸鈉為1.2萬噸。為了保證食品安全，需要找到一種簡便、快速及高靈敏度的苯甲酸（鈉）測定方法。我國在2003年生產(chǎn)了7萬噸苯甲酸鈉，出口了2萬噸。長期以來，我們一直把苯甲酸鈉作為果醬、碳酸飲料和泡菜等酸性食品的防腐劑。包括美國、加拿大、歐盟、俄羅斯、日本、澳大利亞、南非、巴西等幾十個國家和地區(qū)，均批準(zhǔn)使用苯甲酸鈉為防腐劑。由于口感適于制作碳酸和果汁飲料，所以苯甲酸鈉已成為國際上飲料工業(yè)廣泛采用的防腐劑之一。在飲料中的應(yīng)用達(dá)3096。在世界范圍銷售的兩大可樂，所用的防腐劑主要是苯甲酸鈉。? 在我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760?-?1996)規(guī)定:碳酸飲料，da使用量為0.?2g/kg:shui果汽酒，0.?4?g/kg;低鹽醬菜、泡菜、面醬、蜜餞，0.?5g/kg;?

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營與批發(fā)的專業(yè)公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議，目前是省內(nèi)走量很大、全、實力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商.山東一晨生物科技有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。根據(jù)FDA的規(guī)定，苯甲酸（FDA，§184．1021，2000）被列為一般公認(rèn)的安全類食品添加劑（GRAS）。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

   苯甲酸鈉是苯甲酸的鈉鹽?！疤K丹紅”事件發(fā)生后，各種食品添加劑隨之引起了公眾的極大關(guān)注而被頻頻“曝光”。作用原理本來是干擾微生物細(xì)胞膜的通透性，阻礙氨基酸的吸附，降低酶的活性。苯甲酸鈉與人體的胃酸會發(fā)生反應(yīng)，生成苯甲酸。苯甲酸有一定毒性，長期飲用會引起人慢性苯中du。同時病ren還會出現(xiàn)白細(xì)胞減少，嚴(yán)重的還會造成再生障礙貧xue。苯甲酸鈉一般來說，它雖然作為防腐劑的使用，但是這些副作用不容忽視，尤其要預(yù)防它導(dǎo)致的慢性苯中du，這個物質(zhì)的使用要注意劑量。