藥材烘干房不同，價(jià)格的高低不等，質(zhì)量也不相同，那么該怎么從琳瑯滿目的藥材烘干房中挑選出質(zhì)量比、價(jià)格比更合適的設(shè)備呢？

　　選購(gòu)藥材烘干房首先應(yīng)該注意哪些問題?客戶在選購(gòu)藥材烘干房時(shí)不應(yīng)該單純的只關(guān)注機(jī)械的外觀特征，要從它的內(nèi)在質(zhì)量上加以考慮，也不要被個(gè)別企業(yè)夸張的贊許誤導(dǎo)，好的藥材烘干房具有工作速度快，使用壽命長(zhǎng)，穩(wěn)定性和安全性好，可操作性強(qiáng)等特點(diǎn)。因此在選購(gòu)藥材烘干房的時(shí)候應(yīng)大體上把握：藥材烘干房的工作速度、使用壽命、穩(wěn)定性、安全性、操作是否簡(jiǎn)單等問題。

大紅棗一般是烘干機(jī)來(lái)干燥烘干，烘干的大紅棗怎么挑選呢？首先是顏色，個(gè)人覺得這是很重要的，的紅棗應(yīng)該是比較深的紅色有點(diǎn)發(fā)烏是好的。這說(shuō)明紅棗完全成熟，在新疆成后不摘下來(lái)而是讓它在樹上自然嗮干。才會(huì)有這種顏色。紅了以后摘下來(lái)嗮干顏色是有點(diǎn)發(fā)黃的紅色也就是有點(diǎn)橘黃色的紅這種是沒有在樹上自然晾干的口感好。　烘干機(jī)烘干的大紅棗都是很飽滿，顏色鮮亮的，一般好的大棗皮色紫紅，顆粒大而均勻、果形短壯圓整，少，痕跡淺；同時(shí)皮薄核小，肉質(zhì)厚而細(xì)實(shí)；如果多，痕跡深，果形凹癟，則肉質(zhì)差和未成熟的鮮棗制成的干品。

全自動(dòng)微機(jī)控制紅棗烘干生產(chǎn)線。

　　1、工藝流程自動(dòng)化。整個(gè)流程實(shí)現(xiàn)流水作業(yè)，把用工量降到限度，極大地降低了烘干過(guò)程的人工成本、提高了產(chǎn)品質(zhì)量、安全和一致性。

　　2、溫濕度設(shè)置科學(xué)化。烘干過(guò)程充分考慮紅棗水分構(gòu)成、后熟環(huán)境、銷售區(qū)域氣候、存放時(shí)間、色澤要求、口感需要，烘干成本分為：

　　1、一級(jí)干燥，烘去游離水和部分結(jié)合水，溫區(qū)分為垂直的五個(gè)溫區(qū)和水平的兩個(gè)溫區(qū)。排濕風(fēng)機(jī)排去濕熱空氣60%，回收40%循環(huán)利用，降耗,且滿足后熟要求。

　　2、緩舒，讓內(nèi)部深度結(jié)合水滲透到失水較快的外部和表層，防止紅棗表皮起皺或皮肉分離，提供紅棗后熟所需的時(shí)間、溫濕差。

藥材烘干機(jī)運(yùn)用于干燥過(guò)程的主要原理就是利用熱風(fēng)爐中干熱空氣的熱量，或者回收干燥過(guò)程中排氣的余熱，將能量搬運(yùn)（轉(zhuǎn)移）至烘干箱中，烘干箱內(nèi)的熱空氣經(jīng)過(guò)反復(fù)循環(huán)加溫，吸收物料中的水分，自身降溫加濕，經(jīng)過(guò)熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過(guò)程，把物料中的水分水排出帶走，并實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。中藥飲片烘干機(jī)在烘干過(guò)程中，操作靈活不會(huì)發(fā)生混藥等現(xiàn)象。能保持飲片的藥性和色澤。設(shè)備自動(dòng)化程度高、操作簡(jiǎn)單；能有效縮短干燥周期，降低藥材加工成本；采用溫濕度識(shí)別技術(shù)，滿足多種藥材的干燥工藝要求，保全藥材固有的藥性。