面條機(jī)操作步驟1、將面條機(jī)靠面案（餐桌桌椅都能夠）邊沿卡牢；2、應(yīng)用前要先查驗(yàn)工作中表面，消除表面廢棄物，在面刀軸套及傳動(dòng)齒輪間加些潤(rùn)滑脂；3、軋面：先拆下來(lái)橫切面刀，調(diào)整壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器，將雙面輥空隙調(diào)至2.5-3mm，將電源插頭插ty220V開關(guān)電源的電源插座內(nèi)，按住設(shè)備上的電源開關(guān)，把合好的面皮放進(jìn)面斗上，引入壓面輥中間，不斷輥制4-5次，終調(diào)整面輥空隙1.5mm，終壓一次；5、面條生產(chǎn)線餳面輸送機(jī)或U型熟化機(jī)等停機(jī)后一定要清潔衛(wèi)生，避免滋生細(xì)菌造成生產(chǎn)污染。4、橫切面：安上橫切面刀，依據(jù)必須調(diào)節(jié)橫切面刀上調(diào)節(jié)器，順時(shí)針?lè)较驅(qū)⒄{(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)及時(shí)切細(xì)面，反方向轉(zhuǎn)及時(shí)切粗面，終將壓完的面坯放面斗引入雙面輥中間直到橫切面刀，就可以切割成粗或細(xì)面條。5、完畢：用完了，關(guān)閉設(shè)備電源總開關(guān)，拔掉電源插頭，將刀、輥清除整潔。

常見故障及解決方法

故障：面板拉斷

原因： 斷板處上組間隙過(guò)緊或下組間隙過(guò)大

解決方法： 調(diào) 緊上組兩側(cè)手輪或調(diào)松下組手輪到適宜位置

故障：面板余攢過(guò)多

解決方法： 與上相反調(diào)整適宜

故障：面板跑偏

原因： 面輥兩側(cè)間隙大小不均

解決方法： 面板跑偏某一側(cè)，說(shuō)明該側(cè)間隙大，調(diào)整緊該側(cè)或放松另一側(cè)

故障：面條或面板有波紋狀

原因： 1、軋輥或刀梳角度過(guò)大2、手輪調(diào)整過(guò)緊

解決方法： 1、調(diào)整位置，重新緊固　2、適當(dāng)放松手輪

　現(xiàn)如今人們已經(jīng)不能再滿足于小麥的面條的精細(xì)了，我們?cè)谠絹?lái)越快的生活節(jié)奏中也越來(lái)越對(duì)生活質(zhì)量提高，以往的玉米面條重新走進(jìn)了人們的生活中，很多家庭也購(gòu)買了玉米面條機(jī)和雜糧面條機(jī)，但是很多人不知道怎么用，那么玉米面條機(jī)的功能特點(diǎn)和操作要點(diǎn)是什么呢?速度快，易操作，節(jié)省時(shí)間，該機(jī)設(shè)計(jì)能力每小時(shí)可壓制面條五公斤。

玉米面條機(jī)的功能特點(diǎn)

一、采用齒輪傳動(dòng)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。采用自動(dòng)挑條系統(tǒng)，、質(zhì)量好。

二、自動(dòng)輸送、自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿，一次成型,節(jié)省勞動(dòng)力，多組軋實(shí)，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊

三、減速機(jī)，鏈輪鏈條傳動(dòng)，噪音低，使用壽命長(zhǎng)。操作安全，衛(wèi)生清潔。

常見故障及排除

1、面片跑偏或面板兩邊厚薄不勻,是軋輥兩端徑向間隙不一致造成,通過(guò)手輪調(diào)整一致即可.

2、面片及面條呈曲波型,是軋輥下的及切刀的刀梳松動(dòng)或安裝角過(guò)大造成,緊固螺釘或調(diào)整安裝角度即可.

3、面輥沾面,是因?yàn)槊媪纤葸^(guò)大,或的鎖緊螺絲松動(dòng)造成,調(diào)整水份比例或緊固螺絲.

4、工作完畢后,應(yīng)及時(shí)清理余料.

5、長(zhǎng)時(shí)間不工作或潮濕應(yīng)注意防銹保養(yǎng)及防塵.

6、各部位軸承應(yīng)定期加注或更換潤(rùn)滑脂,以兩個(gè)月為宜.