對(duì)于甲醇生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)，白酒原料中所含的果膠是生產(chǎn)甲醇的基礎(chǔ)，主要集中在生皮中。因此，在選擇釀造原料時(shí)，小麥和玉米必須去皮，而大米是不需要的。高粱的因果膠含量很低，通常用殼蒸。甲醇也可以通過(guò)蒸30分鐘來(lái)去除。

此外，餾出物中的甲醇含量太高，因此握住頭部并取下尾部。將原料預(yù)先浸泡，然后用水洗滌，以去除酸味和谷物中的一些可溶性果膠，并降低葡萄酒中的甲醇含量。除了這些，甲醇在化學(xué)領(lǐng)域上也有著很大的用途，比如說(shuō)用于清潔劑，像家里使用的清潔劑中都會(huì)用到甲醇，這對(duì)于清潔能力來(lái)說(shuō)，加強(qiáng)了清潔力度?？傊?，在家里釀造葡萄酒時(shí)，試著去除甲醇，剝下谷粒，浸泡12到24小時(shí)，然后蒸至開(kāi)花，在蒸餾過(guò)程中加入更多的酒頭以確保安全。

它可以用來(lái)制造生長(zhǎng)促進(jìn)劑。它能增加農(nóng)作物的產(chǎn)量，大，保持枝葉的新鮮和旺盛，不會(huì)在夏天枯萎。然而，大可以減少灌溉用水，這有利于旱地作物的生長(zhǎng)。

甲醇不僅是一種重要的化工原料，也是一種性能優(yōu)異的能源和車(chē)用燃料。甲醇與異丁烯反應(yīng)生成甲ji叔丁基mi醚，甲ji叔丁基mi是高辛烷值無(wú)鉛油的添加劑，也可用作溶劑。此外，它還可以生產(chǎn)烯烴和丙希，以解決資源短缺問(wèn)題。

1、甲醇辛烷值較高，適應(yīng)于高壓縮比型的發(fā)動(dòng)機(jī)，有利于提高發(fā)動(dòng)機(jī)的動(dòng)力性能和經(jīng)濟(jì)性能。甲醇是油的理想替代燃料，也是提高油辛烷值的優(yōu)良添加劑。汽化潛熱大，甲醇汽化潛熱為油的3.7倍，有利于提高發(fā)動(dòng)機(jī)的能量和動(dòng)力性。

2、甲醇作為車(chē)用液體燃料，儲(chǔ)運(yùn)方便，經(jīng)濟(jì)性好。

3、裝甲醇車(chē)可采用雙燃料，其配套的能源供應(yīng)站可以利用現(xiàn)有加油站進(jìn)行改建，費(fèi)用較低，網(wǎng)絡(luò)較全，容易實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)劃。