小蘇打化學性質

   受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。小蘇打優(yōu)缺點它的優(yōu)點是工藝過程簡單，無污水、污酸處理問題，能耗低，特別是凈化后煙氣溫度較高，有利于煙囪排氣擴散，不會產生“白煙”現象，凈化后的煙氣不需要二次加熱，腐蝕性小。約在50℃開始反應生成CO??1??7??1??7，在100℃ 全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉，到沸點時全部分解。其冷水制成的沒有攪動的溶液， 對酚酞試紙僅呈微堿性反應，放置或升高溫度，其堿性增加。25℃新鮮配制的0.1mol/L水溶 液pH值為8.3。

小蘇打內服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暫。此外尚有堿化液的作用。 適用于胃酸過多及堿化尿液等；靜脈給藥用于酸毒；外用滴耳軟化盯聹；2％溶液坐浴。

蘇打粉的存儲干燥，避光，密封保存。蘇打粉的食用方法忌與酸性藥配伍

小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑.加一點小蘇打在牙膏里,可以中和異味,還可以充當增白劑

長期用小蘇打刷牙會破壞牙內壞境的,建議隔兩天用一次

清潔微波爐內部、各種容器、案板以及抽油煙機的油膩異味。

如果家里養(yǎng)了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小 蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。

在濕抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。

金屬刀叉只要一陣子沒用，就很容易泛黑、光澤盡失。小蘇打就可以幫助這些餐具重拾 光澤，而且是不論那一種金屬!只要在清洗的時候多花點功夫，就可保持餐具閃亮如新。

碳酸氫鈉用于煙氣脫硫的基本原理碳酸氫鈉（小蘇打， NaHCO3）可以用作煙氣脫硫的吸附劑。其凈化效果可與已知的其它方式相比，如采用石灰乳為吸附劑的噴霧吸附法。它通過化學吸附去除煙氣中的酸性污染物，同時，它還可通過物理吸附去除一些無機和有機微量物質。此工藝將碳酸氫鈉細粉直接噴入高溫煙氣。在高溫下碳酸氫鈉分解生成碳酸鈉Na2CO3、H2O和CO2。

一般情況下，煙氣溫度在140和250 °C之間。由于碳酸氫鈉吸附劑的高度活性，通常略微過量的碳酸氫鈉（化學計量因子在1.1和1.3之間）就足夠 。  原則上碳酸鈉（蘇打，Na2CO3）也可用于煙氣脫硫。碳酸鈉的反應活性稍低，但工藝流程幾乎不變。