貯存綠茶的要點(diǎn)

茶葉是一種比較昂貴的茶葉，下面一起來(lái)學(xué)習(xí)下該茶的知識(shí)吧。一般情況下，綠茶應(yīng)陰涼儲(chǔ)存。陽(yáng)光會(huì)促進(jìn)綠茶茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其內(nèi)在物質(zhì)會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使綠茶茶葉品質(zhì)變壞。所有種類的茶葉忌擠壓。由于茶葉干燥，易擠壓成碎片，所以茶葉不要擠壓。

孕婦能喝綠茶嗎

孕婦懷了寶寶以后，在飲食上是特別的小心的，擔(dān)心自己一不小心就吃錯(cuò)了東西，孕婦可以喝綠茶嗎?綠茶的功效有哪些?

綠茶對(duì)孕婦的作用：綠茶是一種含鋅量特別高的一種物質(zhì)，而鋅元素對(duì)于一個(gè)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)是特別重要的，如果孕婦喜歡喝茶，可以適當(dāng)喝一點(diǎn)綠茶的，不過(guò)量不要太多了，孕婦每天喝綠茶的量是在3-5克之間，要喝一些淡淡的綠茶，孕婦喝綠茶，也可以促進(jìn)孕婦的血液循環(huán)，還有助于孕婦婦的消化，孕婦是怕輻射的，喝綠茶有很好的預(yù)防輻射的作用。

綠茶，英文Green Tea，是中國(guó)的主要茶類之一。

綠茶采取茶樹(shù)的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，由此得名。常飲綠茶能減肥，對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的產(chǎn)地極為廣泛，包括河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西、湖南、湖北、廣西、福建。

綠茶保存的禁忌

忌異味:綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時(shí)，就會(huì)吸收異味而且無(wú)法去除。忌高溫:綠茶茶葉保存溫度為0-5℃。溫度過(guò)高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會(huì)被分解破壞，使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。忌潮濕:綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因此具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。