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發(fā)布時間:2020-12-19 14:20  
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獼猴桃原料電話陳釀 經(jīng)過后發(fā)酵的新酒或新配制酒,往往有生酒味,需經(jīng)過一段貯存期使酒體變得芳香、醇厚,并具有一定的穩(wěn)定性。陳釀常在地下室進(jìn)行,適宜的溫度為8~16℃,時間少半年,兩年以上。在自然條件下,果酒的成熟需2~3年,為了縮短生產(chǎn)周期,可以應(yīng)用冷熱交互處理法,加速果酒的成熟。
品質(zhì)甲天下“的咸寧桂花等原料優(yōu)勢,開發(fā)出“采桑紫”桑果酒和“憶桂香”桂花酒系列產(chǎn)品。產(chǎn)品自年投放市場以來,贏得了消費(fèi)者和業(yè)內(nèi)專家的如潮好評,被咸寧市政作為政務(wù)接待等用酒,榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認(rèn)定用酒”殊榮,名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!

品質(zhì)甲天下“的咸寧桂花等原料優(yōu)勢,開發(fā)出“采桑紫”桑果酒和“憶桂香”桂花酒系列產(chǎn)品。產(chǎn)品自年投放市場以來,贏得了消費(fèi)者和業(yè)內(nèi)專家的如潮好評,被咸寧市政作為政務(wù)接待等用酒,榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認(rèn)定用酒”殊榮,名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!調(diào)配 原酒經(jīng)過陳釀,出廠前要按照成品的質(zhì)量要求對酒度、糖度、酸度進(jìn)行調(diào)配,使果酒的風(fēng)味協(xié)調(diào)而更且特色。一般在同一品種的原料中,選用不同酒齡,不同色澤和不同工藝生產(chǎn)出來的原酒進(jìn)行勾兌,保證產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性。

湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過國際有機(jī)聯(lián)合會認(rèn)證的有機(jī)水果原料基地,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點的龍頭企業(yè)。
葡萄果酒生產(chǎn)線儲存罐介紹:
溫州科信輕工機(jī)械有限公司公司生產(chǎn)的不銹鋼儲存罐為無菌儲罐裝置廣泛應(yīng)用于乳品工程、食品工程、啤酒工程、精細(xì)化工工程、生物制藥工程和水處理工程等諸多領(lǐng)域。
為新設(shè)計的一種儲存設(shè)備,具有操作方便、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便、防震等優(yōu)點,是在生產(chǎn)中儲存,運(yùn)輸?shù)年P(guān)鍵設(shè)備之一。
葡萄酒生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝:葡萄酒的生產(chǎn)工藝總的來說可分為三個過程:原酒的發(fā)酵工藝、儲藏管理工藝、灌裝生產(chǎn)工藝。充分成熟的葡萄→清洗、晾干、除梗→破碎、加糖→裝桶、加亞硫酸→初發(fā)酵→后發(fā)酵→澄清→蒸餾、勾兌→裝瓶、貯存清洗、除梗、破碎:將新鮮成熟的葡萄洗凈晾干。要擇去干癟、的顆粒,因為腐爛的葡萄,含氮物質(zhì)比正常的葡萄多,有利于雜菌繁殖,尤其有利于引起葡萄酒混濁的乳酸菌的繁殖。葡萄去除果梗,破碎后儲存到不銹鋼儲存罐內(nèi)。
