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發(fā)布時(shí)間:2020-12-11 03:18  
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使用啤酒柜時(shí)應(yīng)盡量減少開門次數(shù)
使用啤酒柜時(shí)應(yīng)盡量減少開門次數(shù)
1、啤酒柜應(yīng)放置在遠(yuǎn)離熱源,通風(fēng)良好,堅(jiān)實(shí)平整之處,防止環(huán)境溫度過高,導(dǎo)致冷凝器散熱不良,影響制冷效果。
2、保證柜體與周圍的距離:左右距離不小于20cm,背部不小于10cm,頂部距離不小于50cm。
3、啤酒柜電源必須專線供電,插座可靠接地。電源電壓波動(dòng)較大時(shí),應(yīng)加裝整機(jī)功率5倍以上的穩(wěn)壓器。
4、經(jīng)運(yùn)輸?shù)睦涔駪?yīng)放置兩小時(shí)以上方可通電,冷藏柜通電兩個(gè)小時(shí)后方可放入食品。放入柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致。物品堆放均勻,堆放食品時(shí)應(yīng)留冷氣流通空隙。
5、使用啤酒柜時(shí)應(yīng)盡量減少開門次數(shù),防止冷量流失。
直冷飲料展示柜指飲料展示柜冷凍室蒸發(fā)器采用多層換熱片的復(fù)合立體結(jié)構(gòu),在S型制冷盤管壁外側(cè)固定套裝翅片,增加冷凍室頂部和低部?jī)蓚€(gè)高溫區(qū)制冷量。
優(yōu)缺點(diǎn) :
優(yōu)點(diǎn):工藝箱單,,價(jià)格低缺點(diǎn):蒸發(fā)器易遭碰撞,擦刮,腐蝕造成泄漏影響壽命飲料展示柜風(fēng)冷飲料展示柜指飲料展示柜變壓器運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的熱量靠吹風(fēng)裝置來散發(fā)掉。優(yōu)缺點(diǎn) :優(yōu)點(diǎn):類似于空調(diào)制冷,不結(jié)霜,冷凍均勻。
缺點(diǎn):噪音大,價(jià)格高,市場(chǎng)上數(shù)量少,可選范圍小。
飲料冷藏柜
飲料冷藏柜的使用注意事項(xiàng)
春回大地,各地逐漸升溫,市場(chǎng)上對(duì)于飲料的需求量逐漸增大。尤其南方部分地區(qū)溫度已經(jīng)達(dá)到20℃以上,冰鎮(zhèn)飲料的需求更是巨大,那么面對(duì)如此巨大的市場(chǎng),作為商家應(yīng)該如何冷藏保存飲料呢?又要注意哪些事項(xiàng)呢?大塑料瓶碳酸飲料保質(zhì)期11個(gè)月,小塑料瓶就變成了9個(gè)月,而易拉罐是12個(gè)月,不同包裝的碳酸飲料的保質(zhì)期不一樣。果汁、飲用水、椰子汁、礦泉水等的保質(zhì)期一般都是12個(gè)月,一些功能性飲料則會(huì)達(dá)到18個(gè)月,但是茶飲料、乳飲和果味的可能就只9個(gè)月。
另外我們?cè)谶M(jìn)行冷藏時(shí)候,一定要注意哪些是常溫冷藏飲料,哪些是低溫冷藏飲料。其實(shí)分辨的方法有很多種,好的辨識(shí)方法就是看保存期限,冷藏飲料的保存期限通常不會(huì)超過一個(gè)月,14天、21天都是很正常的,少數(shù)的冷藏產(chǎn)品保存期限會(huì)超過一個(gè)月的。
此外,還可以看看產(chǎn)品是不是要放在冷柜中,不論是便利商店、量販店開架式的超市冷柜,還是一般雜貨店有門的密閉式超市冷柜,冷藏飲料一定要放在商業(yè)冷柜中,否則產(chǎn)品就容易產(chǎn)生變質(zhì)。
飲料展示柜的來由
【飲料展示柜】分為直冷(又叫管冷)、假風(fēng)冷(又叫風(fēng)機(jī)輔助制冷)、真風(fēng)冷(又叫翅片式制冷)。飲料展示柜也可分單門、雙門、三門、四門、六門展示柜或多門展示柜?!撅嬃险故竟瘛块_門方式可以分為拉門、自動(dòng)回力門、滑動(dòng)門三種方式?!撅嬃险故竟瘛窟m用范圍較廣超市、商場(chǎng)、便利店、酒店、學(xué)校、餐飲店、食堂、公共場(chǎng)所等。
飲料展示柜設(shè)計(jì)所發(fā)明的環(huán)境是鄉(xiāng)村景觀構(gòu)成的主要因素,琳瑯滿目的商場(chǎng)、超市、專賣店、飯店、商務(wù)休閑酒吧、迪廳等,實(shí)現(xiàn)商品交換、滿足人類消費(fèi)需求、體驗(yàn)商品經(jīng)濟(jì)的前沿陣地,其五光十色、鱗次櫛比的特點(diǎn),飲料展示柜以形、色、場(chǎng)、光組成適宜人類各感覺機(jī)能的愉悅空間。
飲料展示柜如是以空間與形態(tài)設(shè)計(jì)、視覺形象、色彩、照明、聲響及演示為手段,一段時(shí)間及特定的空間里將 欲傳達(dá)的內(nèi)容表示給購(gòu)買者和潛在客戶群的一種空間傳播形式。商品與顧客在特定空間內(nèi)的一種交流方 式,構(gòu)成人與商品之間對(duì)話、交流的藝術(shù)手段
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