工業(yè)鹽并不是一種調(diào)味料，而是一種化學(xué)添加劑，在機合成工業(yè)中合成大量氯化鈉。鹽除了食用之外，還可以作防腐劑，利用鹽很強的滲透力和殺菌作用保存食物。大量用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產(chǎn)、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業(yè)早強劑、生產(chǎn)涂料的凝固劑、橡膠行業(yè)乳膠凝結(jié)劑、造紙工業(yè)添加劑及廢紙張脫墨

此外，在食品、飼料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、礦冶等工業(yè)部門以及水處理，制冰冷藏、公路除雪等方面，鹽都有廣泛的用途。

工業(yè)鹽主要指的是原鹽，工業(yè)鹽指標(biāo)，沒有經(jīng)過精制而成的鹽，由于它的主要成分是NaCl(氯化鈉)，也有人把把工業(yè)鹽叫做氯化鈉。工業(yè)鹽是在工業(yè)時代才開始使用起來的，工業(yè)鹽分類，而在工業(yè)時代之前，人們所說的工業(yè)鹽是指的可食用性鹽，而隨著化學(xué)工業(yè)和化學(xué)科學(xué)一步一步的發(fā)展，“鹽”這一個字的含義早已極大擴展，工業(yè)鹽，如今更是泛指工業(yè)鹽這一名詞。湖鹽市場本地出廠報價集中在220-240元/噸，青海市場主流報價在160-170元/噸。現(xiàn)在的“鹽”這一詞指的是由“金屬離子”包括銨離子和酸根離子所組成的化合物，它們種類繁多、性質(zhì)各異、外觀不同，用途大相徑庭。

工業(yè)鹽分類　　工業(yè)鹽分為工業(yè)顆粒鹽和精制工業(yè)鹽，我們在使用工業(yè)鹽時，要根據(jù)所用環(huán)境以及我們用途來進行選擇。

　　工業(yè)顆粒鹽是未經(jīng)加工的大粒鹽，形態(tài)系顆粒狀，氯化鈉相對含量低。

　　工業(yè)精制鹽是經(jīng)過加工，去除雜質(zhì)后再次結(jié)晶析出的鹽，雜質(zhì)少，氯化鈉含量高。

　　鹽不是工業(yè)鹽，不是同個產(chǎn)品，以后夠買大家要分清楚哦。另外工業(yè)鹽的分類介紹，希望能夠幫到大家。