酒窖的硬裝工程裝修完畢只是搭建了酒窖的骨架，還需要專業(yè)的軟裝設(shè)計師及酒窖顧問進(jìn)行酒窖軟裝及專業(yè)設(shè)備的配置，這才是酒窖真正的。特別對于中大型的酒窖來說，分酒機、道具酒、酒杯酒具、酒鼻子、橡木桶、盒等常用產(chǎn)品幾乎都是必不可少的，在平時的紅酒品鑒、餐飲接待、銷售展示及酒文化培訓(xùn)中，這些專業(yè)產(chǎn)品才構(gòu)成了一個酒窖的日常運營活動。而且通風(fēng)窗口一般要選在西北角，因為紅酒不宜長時間在陽光下暴曬，容易發(fā)生變質(zhì)，所以我們酒窖的采光面積盡可能的微弱。

北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業(yè)，倡導(dǎo)“開創(chuàng)中國藝術(shù)儲酒時代”的品牌經(jīng)營理念，憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)品質(zhì)，而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品；在潮濕的酒窖和酒柜中，極易滋生大量霉菌，從而使酒標(biāo)上出現(xiàn)各種霉點，甚至受潮損壞，裹上保鮮膜則能很好的保護(hù)酒標(biāo)?！?在整體酒窖工程領(lǐng)域，引進(jìn)歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商。

北京正豐雅美酒店設(shè)備公司是一家潛心出示紅葡萄酒展現(xiàn)、存儲、個人收藏整套解決方法的公司，提倡“開辟中國文化儲酒時期”的品牌經(jīng)營管理理念，憑著齊備的恒溫酒柜產(chǎn)品系列及標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)專業(yè)質(zhì)量，而變成制造行業(yè)內(nèi)的經(jīng)銷商。現(xiàn)階段企業(yè)的商品系列產(chǎn)品有總體酒窖、實木板恒溫酒柜、人性化定制酒柜等10大系列產(chǎn)品上千種商品；★ 在總體酒窖工程項目行業(yè)，引入歐美成熟酒窖商圈的服務(wù)提供商。正豐雅美用多元化的設(shè)計產(chǎn)品設(shè)計風(fēng)格，在商品的開發(fā)設(shè)計中融進(jìn)造型藝術(shù)的設(shè)計靈感與核心理念，追求商品的自主與造型藝術(shù)升化，務(wù)求保持傳統(tǒng)式與高新科技、造型藝術(shù)三者的融合。★ 人們的顧客包含全世界諸多紅葡萄酒制造商、供應(yīng)商，5星級酒店酒店，豪宅別墅、會館，西餐廳、運營場地及其紅酒收藏及賞析等、 葡萄酒針對存儲自然環(huán)境的規(guī)定很高，因此在修建家中酒窖的情況下，就必須考慮到許多難題，例如尺寸、設(shè)計風(fēng)格和溫度、環(huán)境濕度、光源操縱等。下邊討論一下在設(shè)計方案家中酒窖時候碰到什么疑難問題。 設(shè)計方案家中酒窖以前，必須考慮到什么難題？葡萄酒酒窖是一個單獨的個人室內(nèi)空間，就跟一座房子一樣。要重視的是它的基本功能。大伙兒必須提早考慮一下，要想在酒窖里個人收藏是多少支葡萄酒？會在酒窖里開展鑒酒這類的休閑活動嗎？會常常進(jìn)到酒窖里嗎？要想讓酒窖更具備應(yīng)用性還是更具備觀賞價值？在紅酒架的材質(zhì)選擇上，黑胡桃木、紅橡木、紅櫸木等都是十分耐用的好選擇，尤其是櫸木，硬度和耐變性都是比較好的。期待酒窖的室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格跟房子的設(shè)計風(fēng)格一致嗎？以便讓資金投入的時間、錢財和活力能夠獲得的收益，在設(shè)計方案酒窖以前，都必須細(xì)心考慮一下之上的難題。

北京正豐雅美酒店設(shè)備公司是一家潛心出示紅葡萄酒展現(xiàn)、存儲、個人收藏整套解決方法的公司，提倡“開辟中國文化儲酒時期”的品牌經(jīng)營管理理念，憑著齊備的酒柜產(chǎn)品系列及標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)專業(yè)質(zhì)量，而變成制造行業(yè)內(nèi)的經(jīng)銷商?，F(xiàn)階段企業(yè)的商品系列產(chǎn)品有總體酒窖、實木板酒柜、人性化定制酒柜等10大系列產(chǎn)品上千種商品；讓800多張配合詳細(xì)文字的精美圖片帶你去參觀70多家令人嘆為觀止的酒窖吧?！?在總體酒窖工程項目行業(yè)，引入歐美成熟酒窖商圈的服務(wù)提供商。正豐雅美用多元化的設(shè)計產(chǎn)品設(shè)計風(fēng)格，在商品的開發(fā)設(shè)計中融進(jìn)造型藝術(shù)的設(shè)計靈感與核心理念，追求商品的自主與造型藝術(shù)升化，務(wù)求保持傳統(tǒng)式與高新科技、造型藝術(shù)三者的融合?！?人們的顧客包含全世界諸多紅葡萄酒制造商、供應(yīng)商，5星級酒店酒店，豪宅別墅、會館，西餐廳、運營場地及其紅酒收藏及賞析等 

燈光在酒窖中是十分關(guān)鍵的。燈光不僅能考慮基本的照明作用，并且還能裝飾設(shè)計酒窖，給酒窖構(gòu)建一種爛漫、雅致的氣氛。可是在挑選燈的情況下要分外當(dāng)心，由于紅酒有別于別的酒，它十分柔嫩，必須人們仔細(xì)關(guān)愛，要防止光線照射，以防導(dǎo)致紅酒的霉變。以便審美觀的追求，人們必須在酒窖燈光設(shè)計方案上多狠下功夫，讓酒窖做到的實際效果。 先，酒窖的內(nèi)部燈光不適合過亮，一般狀況必須維持軟弱的光線。次之，酒窖內(nèi)盡量減少明亮過強或是熱渡過高、紫外光等輻射源燈源。熒光燈管造成很多的不由此可見紫外光，不可以做為酒窖的照明燈源。因此在挑選酒窖燈光的情況下必須謹(jǐn)慎。酒窖愛燈光，也怕燈光。當(dāng)然光照照明于酒類存儲十分不好。當(dāng)然光線，尤其是照射陽光非常容易造成酒病的產(chǎn)生，例如光線造成 的過多蛋白引起的酒病。當(dāng)然光線還將會使酒空氣氧化全過程加重，導(dǎo)致酒氣淡而無味、混濁、掉色等狀況?；ɡ婺绢惸静挠址譃椤霸郊碜咸础策_(dá)曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊狀紫檀、烏足紫檀”等7種樹種。酒窖中選用人工服務(wù)照明，照明抗壓強度和方法應(yīng)遭受適度的操縱。

揭開酒窖藏酒中保鮮膜的“神秘”用處

保鮮膜原本是用于食品保鮮的塑料制品，但在很多酒鋪里，我們會發(fā)現(xiàn)，從酒窖中拿出的葡萄酒幾乎都用保鮮膜包裹著瓶身。葡萄酒也要用保鮮膜保鮮嗎？這是一定的，它的主要作用是：防止酒標(biāo)受潮破損；防止運輸過程中酒標(biāo)損壞；防止酒標(biāo)凍壞。

      用保鮮膜裹住葡萄酒主要是為了保護(hù)酒標(biāo)。酒標(biāo)是葡萄酒文化的一種體現(xiàn)，酒標(biāo)破損無疑是令人頭疼的一件事。對于經(jīng)銷商而言，酒標(biāo)破損不僅不利于美觀，降低葡萄酒價值，同時也會讓消費者對葡萄酒無從了解。如果想要制造出來一種美式風(fēng)情的房間，選擇酒架的時候就是需要用到實木酒架，顏色上可以稍微的偏向于暖色調(diào)，這樣小酒窖的格調(diào)才會趨于美式。另外，葡萄酒的儲存環(huán)境需要60%-70%的濕度。在潮濕的酒窖和酒柜中，極易滋生大量霉菌，從而使酒標(biāo)上出現(xiàn)各種霉點，甚至受潮損壞，裹上保鮮膜則能很好的保護(hù)酒標(biāo)。

      并且，葡萄酒在運輸過程中，難免會受到各種磕碰。而酒標(biāo)畢竟是紙質(zhì)的，在運輸過程中很有可能發(fā)生磨損。對于很多想要拿酒送人的朋友們來說，不希望葡萄酒受到一丁點損壞。而對于很多名莊酒，也有不少人喜歡收集酒標(biāo)留做紀(jì)念。因為是小型的酒窖，所以可以直接安置在家里，只需要空留出來一面墻的空間就足夠了。保護(hù)酒標(biāo)就顯得尤為重要了。另外保鮮膜也可以保證酒標(biāo)不被凍壞，有些葡萄酒冰鎮(zhèn)后仍然能清晰的呈現(xiàn)在人們面前。