●整機(jī)采用不銹鋼材料制成，鉛含量低，放肉板與肉接觸，干凈衛(wèi)生，符

合國(guó)家食品安全規(guī)范。

●厚度調(diào)節(jié)手柄，根據(jù)客戶需求，調(diào)節(jié)去皮厚度。

●進(jìn)口刀片，鋒刃耐磨 ，豬肉切離面紋理光滑。

●安全開關(guān)，機(jī)器采用手動(dòng)和腳踏雙重開關(guān)，保障工作人員的操作安全。

●方向一致，滾輪的轉(zhuǎn)動(dòng)方向與操作人員的推肉方向一致（順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)），符

合人體工程學(xué)的制造原理。

●移動(dòng)式設(shè)計(jì) ，高強(qiáng)度移動(dòng)腳輪，機(jī)器平穩(wěn)運(yùn)行，空間移動(dòng)自由。

●清理方便，機(jī)器自帶梳理器手柄，清潔滾軸上的肉沫。

●機(jī)器結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì)，運(yùn)轉(zhuǎn)順暢，安靜低噪音。

●拆卸方便，易于清洗。

●適用于去除豬肉的表皮、肉類的剝皮、皮肉分離等功效。

豬肉去皮機(jī)是專門用來去豬肉皮的一種機(jī)械設(shè)備，經(jīng)常在肉制品加工廠中可以用到，該設(shè)備的出現(xiàn)對(duì)加工廠的工作人員來說減輕了很大的工作量以及工作強(qiáng)度，豬肉去皮機(jī)能夠很好地將豬皮進(jìn)行切割，并且還可以去除豬毛。這款設(shè)備在使用的過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些故障，所以在日常的生活中定期的保養(yǎng)和維護(hù)是不可缺少的一項(xiàng)工作。

1、在使用之前需要使用溫水進(jìn)行清洗一下該設(shè)備的表面以及罩殼，保證機(jī)器的干凈衛(wèi)生。

2、清洗電器箱，確保各部件安全有效，緊固接線柱，檢查接地線，看是否出現(xiàn)故障。

3、使用豬肉去皮機(jī)之前，需要先開動(dòng)電機(jī)，工作結(jié)束之后，需要將電源關(guān)掉，在使用溫水進(jìn)行清洗干凈。

4、使用完畢之后，檢查各安全裝置零件，保持完整可靠，對(duì)電機(jī)外表面除塵去污。

5、除去每天的日常清理之外，還需要進(jìn)行定期的檢查各部件是否有磨損嚴(yán)重的現(xiàn)象，要及時(shí)的消除故障。

豬肉去皮機(jī)在處理豬肉的過程中能夠很好的提高工作效率，在很久之前都是憑借手工操作的，這樣大大降低了工作效率，豬肉去皮機(jī)的出現(xiàn)解決了這一問題。它是一種常用的豬肉處理設(shè)備，是通過設(shè)備內(nèi)部的滾刀片滾動(dòng)而去掉豬肉的外皮，那么豬肉去皮機(jī)的刀片多長(zhǎng)時(shí)間需要更換一次呢？更換刀片時(shí)需要注意哪些呢？

一、先卸掉豬肉去皮機(jī)的刀夾：

　　1、打開豬肉去皮機(jī)上的保護(hù)罩。

　　2、取下膠輪組和出肉傳送。

　　3、松開厚度鎖緊桿和厚度調(diào)節(jié)手柄。

　　4、取出刀夾。

二、為豬肉去皮機(jī)更換刀片：

　　1、使用螺絲刀先將豬肉去皮機(jī)內(nèi)部的螺釘卸掉。

　　2、打開上刀夾取出原來的老舊刀片。

　　3、為豬肉去皮機(jī)更換新的刀片。

　　4、按照原先的拆卸順序依次安裝上原來的各個(gè)零部件。

我們都知道刀片長(zhǎng)期的使用會(huì)出現(xiàn)磨損或者生銹的現(xiàn)象，因此需要定期的進(jìn)行更換，這樣才能保證設(shè)備的正常使用。

特點(diǎn)：整機(jī)采用不銹鋼制造，厚度調(diào)節(jié)裝置，隨意調(diào)節(jié)去皮厚度；移動(dòng)式設(shè)計(jì)，高強(qiáng)度移動(dòng)腳輪，機(jī)器平穩(wěn)運(yùn)行；采用德國(guó)刀片，鋒刃耐磨，豬肉切離面紋理光滑；全自動(dòng)設(shè)備，降低人工成本；機(jī)器結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì)安靜低噪音；調(diào)厚固定裝置和腳踏板式開關(guān)，操作更安全；適用于平整的豬肉的皮肉分離的作用

用途：豬肉去皮包括無骨胸排，無骨腿肉，肩肉和特殊肉塊等，適用于肉類加工廠，豬肉加工廠，屠宰場(chǎng)，中央廚房，配送中心等