石磨全麥面|石磨全麥面廠家|若水三千

過去由于生產(chǎn)力落后，用人或驢推磨，產(chǎn)量很低。后來有了電磨，有了現(xiàn)代化的面粉加工廠，面粉加工先進(jìn)了，原有的石磨沒有人再用了。但由于面粉加工廠加工的面粉中添加劑多，生產(chǎn)過程中熱度過高，使面粉原有的營養(yǎng)成分喪失了一部分。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

面粉我們每個家庭都有幾乎每家每戶都會用到，隨著科技的發(fā)展面粉的種類也有了很多種類。目前市面上石磨面粉比較流行在超市很明顯這種面粉比普通的面粉的價格會高一點，更適合嬰幼兒和老年人食用

面粉在制作面團(tuán)的時候手抓后松開會非常容易水分是較低的，而由普通面粉制作的面團(tuán)則因其水分超標(biāo)，在揉捏的過程中容易成團(tuán)抱團(tuán)不容易發(fā)散，經(jīng)常揉面團(tuán)的人肯定知道哪一種會比較好用當(dāng)然是石磨面粉啦。

首先從工藝來看因為石磨面粉采用的生產(chǎn)機器是石質(zhì)磨盤所研磨出來的粉質(zhì)會帶有麥胚的香味及營養(yǎng)物質(zhì)而且可以保證沒有過多的添加劑，但是由現(xiàn)代機械磨面機采用的是離心澆鑄的鋼磨輥精研細(xì)磨并且伴隨著高壓高溫式取粉很容易造成營養(yǎng)物質(zhì)的流失故所加入的添加劑種類也多。