水果保鮮袋的作用

1.水果保鮮袋具有生物透氣功能，能調(diào)節(jié)袋內(nèi)、氮?dú)?、二氧化碳、氧氣的比例，保持袋?nèi)氣體平衡、防止氣體腐蝕。

2.水果保鮮袋可抑制果蔬采收后的呼吸作用、減少蒸騰作用、保持水分和營(yíng)養(yǎng)不流失。

3.水果保鮮袋抑制多種霉菌的滋生、防止果蔬腐蝕。

4.水果保鮮袋具有防霧功能，可防止水汽在保鮮袋內(nèi)凝結(jié)、避免果蔬和保鮮袋的袋壁接觸，從而預(yù)防腐爛問(wèn)題的發(fā)生。

使用果袋的好處是什么？

果袋不僅可用于蘋(píng)果，還可用于梨、桃、葡萄、香蕉、獼猴桃等水果，以蘋(píng)果套袋較為復(fù)雜。常用的蘋(píng)果套袋由內(nèi)、外兩袋組成，內(nèi)袋紙透光度高，使用果袋不但可以提高果實(shí)的著色度、潔凈度、完整度、還能提高果率和果品的貯藏時(shí)間。

果袋具有優(yōu)良的防水透氣、防蟲(chóng)、防鳥(niǎo)、透光等特點(diǎn)，而且是一種可以降解的環(huán)保材料。研究表明，果袋可以提高水果生長(zhǎng)的微域環(huán)境，大大提高漿果的可溶性固形物。

果袋套果袋前需要注意那些呢？

1、要選增值高的優(yōu)良品種。

2、要樹(shù)冠通風(fēng)透光,樹(shù)體結(jié)構(gòu)良好,枝組強(qiáng)壯,配備合理,負(fù)載適中;

3、要疏花疏果。為確保套袋果能長(zhǎng)大、長(zhǎng)好,必須進(jìn)行疏花疏果。有機(jī)紅富士蘋(píng)果進(jìn)行套袋時(shí)必須疏成單果,選形正、高樁、易下垂的頂花果。

4、要對(duì)紅色品種要選符合國(guó)家或地方標(biāo)準(zhǔn)《蘋(píng)果育果紙袋》要求、有注冊(cè)商標(biāo)的育果紙袋,黃綠色品種可選擇專(zhuān)門(mén)單層兩色紙袋。

5、套袋時(shí)期一般晚熟品種宜在落花后40天開(kāi)始套袋,10天內(nèi)結(jié)束(6月份),中熟品種可提前8~10天。晴天自早晨霧水初干至傍晚均可套袋,但中午氣溫高時(shí)不能套袋,以免發(fā)生日灼,中午12時(shí)前和下午3時(shí)后套袋安全,陰天可全天進(jìn)行套袋。

蘋(píng)果套袋的好處

蘋(píng)果套袋的好處是：

1.防病蟲(chóng)。套袋后，果實(shí)與外界隔離，病菌、害蟲(chóng)不能進(jìn)入，可有效防治輪紋病、煤污病、斑點(diǎn)落葉病、痘斑病、桃小食心蟲(chóng)、梨椿象等病蟲(chóng)的危害。

2.減輕冰雹危害。冰雹多發(fā)生于幼果期。此時(shí)果子尚小，懸于袋中，冰雹落到鼓脹的袋子上，減緩了它的機(jī)械沖力，可使果實(shí)免受其害。

3.增加果實(shí)著色艷麗，果皮細(xì)嫩光亮。套袋可明顯提高果實(shí)著色，可達(dá)全紅果，果面光潔美觀，無(wú)果銹，外觀好，著色面85%—100%，可完全達(dá)到好果標(biāo)準(zhǔn)。

4.減少打藥殘留，有利于生產(chǎn)新鮮食品。套袋后，果實(shí)不直接接觸藥，同時(shí)可減少打藥次數(shù)?？梢杂行У販p少打藥的殘留量，有利于生產(chǎn)無(wú)公害新鮮食品，為出口創(chuàng)匯奠定基礎(chǔ)。

5.經(jīng)濟(jì)效益高。近年來(lái)蘋(píng)果市場(chǎng)已由賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向買(mǎi)方市場(chǎng)，客商對(duì)果品質(zhì)量要求越來(lái)越嚴(yán)格，一些果園雖然產(chǎn)量高，但商品率低下，效益并不好。

6.增加出口率。套袋可使果園商品率提高到90%左右，同時(shí)果面細(xì)嫩光潔，著色艷麗，外觀很好，打藥殘留低，售價(jià)高、易出售，從去年市場(chǎng)銷(xiāo)售情況看，套袋果比不套袋果價(jià)高出干倍左右，且供不應(yīng)求。

7.提高果實(shí)貯藏性

套袋果的硬度比不套袋的高。同時(shí)，由于果實(shí)皮孔稀少、角質(zhì)層分布均勻，不易失水皺皮，貯藏病害輕，可延長(zhǎng)貯藏期1—2個(gè)月。