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以下內(nèi)容由【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫相關(guān)知識，希望對同行業(yè)的朋友有所幫助

冷庫設(shè)計安裝

1.節(jié)能，綜合能效比高達8.0，可提供制冷，供暖，冷庫安裝設(shè)計制取生活熱水三種工況根據(jù)環(huán)境溫度及熱水需求全自動切換，充分利用能源。

2.投資創(chuàng)利，制熱水時冷量回收，可實現(xiàn)制冷零成本。

3.安全環(huán)保，冷庫設(shè)計安裝以制冷劑作為媒介，無毒，無危險，可接駁原熱水系統(tǒng)，更可取代高危險，高成本的鍋爐系統(tǒng)，亦可配合太陽能系統(tǒng)使用，取代電加熱部分。

4.全自動電腦控制，冷庫安裝設(shè)計無需專人監(jiān)控，可通過遠程或集中管理系統(tǒng)操作。

設(shè)計冷凍庫時要考慮的重要因素：冷凍庫的溫度。當(dāng)冷凍機的熱負荷在冷凍機的冷凍能力范圍內(nèi)時，很容易將冷凍機中的溫度降低到所需的溫度。然而，如果進入冷凍庫的熱負荷超過了設(shè)計的冷凍能力，就很難達到所需的溫度。同時，壓縮機容易過載和燒毀。正如超載的汽車不能達到要求的速度，發(fā)動機也會因超載而燒毀。因此，冷庫的設(shè)計不僅需要冷庫的溫度，還需要整個冷庫的冷凍能力。

水果和蔬菜在儲存前應(yīng)該仔細挑選。在將水果和蔬菜放入保鮮冷庫之前，需要對它們進行挑選和分類。

挑選時應(yīng)一個一個仔細進行，目的是分別剔除機械損傷、蟲害或不同成熟度的果蔬。

因為水果和蔬菜含有大量的水和營養(yǎng)，微生物喜歡。因為更成熟的水果和蔬菜經(jīng)過長時間后會變軟，很快就會開始腐爛。

進入保鮮冷庫前應(yīng)降溫，果蔬入庫后應(yīng)采用漸進冷卻方式。冷庫安裝水果和蔬菜收獲后，在原料產(chǎn)地及時冷卻水果和蔬菜，以驅(qū)散水果和蔬菜內(nèi)部的熱量。冷卻的水果和蔬菜可以通過冷藏車直接冷藏。