廈門捷洛克餐飲管理有限公司的核心優(yōu)勢主要集中在能為客戶提供以下服務：宴會外賣的策劃與執(zhí)行、客戶答謝會、新車上市 、酒會等大型策劃等。并且更有提供茶歇外賣、茶歇服務、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務。歡迎咨詢！

多功能廳

餐廳中面積，設備設施齊全的大型廳堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶會的

場所，又可用作大型國際會議、大型展銷會、節(jié)日活動的場所。

宴會廳

供中餐宴會、西餐宴會用廳。

風味餐廳

為客人提供不同的特色菜肴、海鮮、燒烤及火鍋等的餐廳。

傳菜員、服務員，將用過的小毛巾、席巾臺布抖凈、折疊整齊，填好清洗單及領取單送往布草房，以臟換新。清理好現場，布置好餐臺，鋪上臺布，擺好餐位。將各類用具擦凈，按規(guī)定的位置擺放整齊。關閉音響、空調、接受組長檢查，待檢查合格后關燈、鎖門，將鑰匙交安全部。

由于雞尾酒會沒有正餐，所以要為客人們準備一個大一些的婚禮蛋糕，豐盛的巧克力蛋糕是的選擇。黑巧克力蛋糕，顏色稍微有些暗淡，周圍擺放一些黃油餅干，可以讓畫面更漂亮。建議多準備一些巧克力糖和水果餡餅，以防有的客人吃完蛋糕后仍意猶未盡。

喝茶具有松弛神經的作用，在“茶歇”中喝一杯花茶或者紅茶，能引起精神上舒暢和愉快的感覺，在使人情緒穩(wěn)定的同時還能使注意力更加集中，使工作更有效率。另外，專家建議在“茶歇”中白領還可通過短暫的冥想，比如冥想旅游或冥想美食，或有意識地做一些舒展放松動作，比如微笑、簡單的肢體放松動作等，來緩解壓力，舒展心情。