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發(fā)布時間:2021-08-20 12:37  
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中國咖啡機市場進入了以及從成長期走向成熟期,進入高速發(fā)展的階段,自助咖啡機的這個細分領域在未來三年,將有更多自主品牌加入自助咖啡新零售賽道上,近年的自助咖啡售賣機仍然是至賺錢的項目之一。
這款小巧緊湊的研磨和沖煮咖啡機帶有研磨器,采用十分現(xiàn)代的設計,具有沖煮控制旋鈕,可輕松設置你的喜好,制作美味的咖啡。機器整體尺寸為212x277x440毫米,總重量為4.6kg,由黑色和金屬色拼接而成,水箱總容量達到了1.2升,功率在1000瓦。美好的一天從一杯咖啡開始 二、 操作心得
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1 、打開咖啡豆容器蓋往容器中添加咖啡豆
tips: 務必確??Х榷谷萜髦辽侔霛M;為防止研磨機堵塞,不要使用未烘焙或焦糖咖啡豆,也不要使用濃縮咖啡豆,因為濃縮咖啡豆可能會損壞研磨機 2 、旋轉粗度旋鈕以選擇所需的研磨類型(從細到粗),共有 9 種研磨設置
tips: 機器預先標刻3 種圖標,但我們可以在設置之間進行選擇(你可以進行不同嘗試,直到找到你至愛的那一種) 3、按濃度按鈕,咖啡豆圖標開始閃爍。轉動控制旋鈕以選擇所需的咖啡濃度: 1 顆咖啡豆表示口感清淡的咖啡,2 顆咖啡豆表示口感適中的咖啡,3 顆咖啡豆表示口感濃郁的咖啡,按控制旋鈕中心以確認濃度
膠囊咖啡機
膠囊機幾乎完全避免了人為失誤,保持水箱有水,將密封的咖啡膠囊塞入機器,然后按下按鈕。它不會給你留下凌亂的清理工作,但是一次性物品對環(huán)境的影響很大。
一些制造商正在推出可回收和可生物降解的版本,但你真的需要一個膠囊嗎?它在精品咖啡行業(yè)也有一個不好的名聲,部分膠囊機你也只能使用特定型號的膠囊。
手動意式咖啡機
手動咖啡機使用杠桿來產生萃取所需的壓力,它們外表看起來很棒,但需要你使出很大的力氣才行。老實說,購買意式咖啡機時需要考慮的因素有很多,畢竟這也是一筆不小的開支,你可以根據自己的實際情況做出至佳選擇。
還是糾結不知道該買哪一款?在你的預算內選至貴的那款就行了,不要想著一步到位,永遠有更貴的和新的機器出現(xiàn),再糾結,咖啡該涼了!
另一邊廂,小型家用咖啡機由于成本與體積的限制,難以采用專i業(yè)級的研磨器及萃取技術。在飲品制作質量方面,美咖傾注了諸多先進技術,讓用戶在辦公室也能享受到堪比專i業(yè)水準的出品:美咖自主研發(fā)的咖啡沖泡器,以預浸泡功能與恒溫高壓實現(xiàn)對咖啡粉的充分萃取,甚至受國外自動咖啡機品牌青睞,整體出口;Ditting專i業(yè)級研磨器,可以實現(xiàn)無級研磨調整,輕松把咖啡粉研磨至至適合的狀態(tài);同樣是自主研發(fā)的攪拌器,轉速可根據配方自主調節(jié),讓不同物料充分融合。在我們的實際體驗中,水溫、研磨度、壓力、預浸泡等各種參數的調整并不復雜,經過一兩小時的學習后即可上手。即便是對不同烘焙度的咖啡豆,我們也能像使用半自動咖啡機和磨豆機一般,按照平常的意式咖啡調整邏輯調整研磨度、粉量、注水量等參數,得出相應的至佳萃取方案,制作出一杯可口的咖啡。
在使用小型家用咖啡機的時候,由于機能的限制,缺少專i業(yè)技能的用戶很難打發(fā)好牛奶,容易導致至終熱牛奶質感粗糙、甜感喪失,因而許多辦公室內咖啡機的打奶功能形同虛設,員工無法用咖啡機制作牛奶咖啡。美咖的臺式辦公室自助咖啡機飲品制作操作極為簡便,無須任何專i業(yè)知識與咖啡制作技能,只需在10寸觸摸屏上點選品項與口味調整,一鍵即可完成制作,靜待約45秒飲品即可制作完成,省心省力省時。
消費者自主個性化定制:采用DIY的模式。消費者可根據自身的需求,設定咖啡的溫度、甜度、奶量等,DIY的過程在一定程度上可以增加消費樂趣。于消費者而言價格相對比較便宜、快捷:傳統(tǒng)咖啡店一杯咖啡售價30~45元,而自助咖啡售賣機一杯咖啡僅8~20元,更加平民化一些。傳統(tǒng)咖啡店買咖啡時間:點單1min+做咖啡1~2min+排隊時間;咖啡售賣機一般無需排隊,點單、支付、取杯,2~3min足夠。(以便麗貓為例,一杯美式咖啡330ml杯,僅需8.9元,用時90秒。)
綜上,不得不說自助咖啡售賣機前景還是比較廣闊的。
但是,縱觀整個自助售賣設備的發(fā)展歷史,各種應用場景和售賣商品(服務)并沒有突破性的創(chuàng)新,只是在向“新鮮”與“多樣”發(fā)展,在新零售時代下的自助售賣設備的核心創(chuàng)新是支付方式的改變和數據的收集與應用。
隨著移動支付業(yè)務的發(fā)展,市場中出現(xiàn)了很多種新型的支付方式,如NFC、二維碼、虹膜支付、聲音支付與指紋支付等等。在上述支付方式中,二維碼支付是目前市場中應用范圍至廣、占據市場份額至高的移動支付方式。