一般來(lái)說(shuō)，保鮮冷庫(kù)在施工完成后需要測(cè)試一段時(shí)間，然后根據(jù)儲(chǔ)存的貨物數(shù)量計(jì)算冷卻時(shí)間，而冷庫(kù)的冷卻需要根據(jù)具體情況進(jìn)行分析。例如，由于冰箱的部件很大，空氣的溫度會(huì)迅速下降，但是貨物本身的溫度卻很高，或者是一系列的問(wèn)題，例如冰箱的隔熱效果差和冷卻速度快。這是大多數(shù)冷庫(kù)中常見(jiàn)的現(xiàn)象。因此，在使用保鮮冷庫(kù)之前，我們必須根據(jù)實(shí)際情況來(lái)安排冷卻時(shí)間。庫(kù)華制冷技術(shù)人員認(rèn)為，如果長(zhǎng)時(shí)間不使用，雖然不需要經(jīng)常冷卻，但要注意不要讓散熱器積聚太多灰塵和氟泄漏，下次使用前必須進(jìn)行嚴(yán)格檢查。如果長(zhǎng)期不使用保鮮冷庫(kù)，很容易發(fā)生氟泄漏。

建設(shè)保鮮冷庫(kù)的重要性日益明顯。越來(lái)越多的蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商意識(shí)到蔬菜收集、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售給消費(fèi)者的溫度的重要性。在常溫下，尤其是在夏季高溫下，如果收獲的蔬菜不及時(shí)進(jìn)行適當(dāng)處理，很容易變干、萎蔫、變質(zhì)和腐爛，這將極大地影響經(jīng)濟(jì)效益。目前，蔬菜保鮮冷庫(kù)的建設(shè)原則是利用制冷設(shè)備等人工制冷來(lái)實(shí)現(xiàn)低溫下穩(wěn)定的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境，從而延長(zhǎng)甚至強(qiáng)制延長(zhǎng)蔬菜的休眠期，從而保持蔬菜的新鮮度。蔬菜的休眠期只能延長(zhǎng)或延長(zhǎng)，并不總是如此。

膨脹閥(又稱(chēng)調(diào)節(jié)閥)的作用是控制液態(tài)制冷劑流入蒸發(fā)器，達(dá)到減壓的目的。蒸發(fā)的制冷劑從蒸發(fā)器進(jìn)入壓縮機(jī)并被吸收。這個(gè)階段是低壓部分。重復(fù)這個(gè)循環(huán)以達(dá)到制冷的目的。保鮮倉(cāng)庫(kù)的制冷原理是當(dāng)液態(tài)制冷劑變成氣體時(shí)，需要吸收大量的熱量，即汽化潛熱。冰箱是利用這一原理冷卻的，因此食物被冷卻、干燥和保鮮。保鮮倉(cāng)庫(kù)一般采用氨制冷劑或R404A、R22。制冷系統(tǒng)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、儲(chǔ)液罐、膨脹閥、蒸發(fā)器等部件組成。