冰箱可以增加食物的儲存時間，因此許多人習慣于把各種東西都放進去。事實上，事實并非如此。茄子等，這些蔬菜不放在冰箱里，即使在夏天陰涼干燥的地方也可以存放3天以上。因為很多食物在低溫下容易受到冷害，或者營養(yǎng)成分流失，影響原味，甚至惡化失敗，影響食用。 1.葉菜和葉菜在冷藏后更容易腐爛，不宜長時間放入冰箱。白菜，芹菜，洋蔥，胡蘿卜等的適宜儲存溫度約為0℃。 2.面包，月餅和其他烘焙食品面包，月餅和其他烘焙食品柔軟而有彈性，因為淀粉的線性部分在烘烤過程中被破壞和成熟。隨著靜置時間的延長，受損結構會慢慢結合，使柔軟的烘焙食品逐漸變硬，這就是“改變老化”的現(xiàn)象。 “改陳”的速度與溫度有關。如果烘焙食品放在冰箱中，由于溫度較低，硬化速度會加快。這將嚴重影響這些食物的味道和風味。

風冷和直冷式飲料冷卻器有什么區(qū)別？在咨詢購買冰柜的過程中，商業(yè)客戶聽取了顧問的意見，并介紹了冷凍柜是冷的。這臺冰箱是空氣冷卻的。進入回風口，形成有效的氣簾屏障，使冷空氣均勻地覆蓋在柜體的各個角落，達到保鮮效果。無論你是否理解，它總是有意義的。孝義在這里適合所有人。仔細看看空氣冷卻和直接冷卻之間的區(qū)別：直接冷卻和空氣冷卻之間的區(qū)別，簡單地說：空氣冷卻，風扇，自動除霜，沒有冰。直接冷，無風扇，結冰，手動除霜。直冷式也稱為自然空氣對流型。冰箱有一個蒸發(fā)器。根據(jù)房間的大小和溫度要求，蒸發(fā)器的尺寸是合理的。冷卻方法是通過冷空氣的自然對流來冷卻食物。風冷風冷式配有翅片式蒸發(fā)器和一套風道循環(huán)組件。風扇馬達將通過蒸發(fā)器冷卻的空氣形成上下循環(huán)，以達到冷卻的目的。由于冷空氣被吹入，它不會從儲存的食物中吸收水分，因此空氣冷卻型也稱為無霜。

風冷式冰箱有自動除霜風扇，無結冰，無風扇直冷式冰箱，結冰，需要手動除霜，風冷冰箱無霜，因為內部配有蒸發(fā)器，然后通過風扇和風道冷空氣被送到冰箱的各個位置。由于蒸發(fā)器不與食物直接接觸，蒸發(fā)器可以通過加熱系統(tǒng)在短時間內預熱，并且在除霜后立即恢復冷藏。四、風幕柜材質更好優(yōu)質風幕柜全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質銅盤管并處理成寬面異形。由于蒸發(fā)器隱藏在冰箱內，我們無法看到它產生的霜凍。直冷式冰箱通常具有霜凍，因為它使用冰箱中的空氣自然對流來冷卻食物。由于蒸發(fā)器通常安裝在冰箱的上部，蒸發(fā)器周圍的空氣與蒸發(fā)器交換，空氣將熱量傳遞給蒸發(fā)器，蒸發(fā)器將冷卻轉移到空氣中。在空氣吸收冷量后，溫度下降，密度增加，并向下移動。冰箱下部的空氣與待冷卻的食物進行熱交換。食物將熱量傳遞給空氣。在空氣接收熱量之后，溫度升高，密度降低，并且升高到蒸發(fā)器的周邊，將熱量傳遞給蒸發(fā)器。因此，冷空氣和熱空氣通過自然對流再循環(huán)以達到制冷的目的。由于蒸發(fā)器是冰箱的內壁，因此不能安裝除霜系統(tǒng)，因此需要手動除霜。