社區(qū)小微農(nóng)貿(mào)市場如何提高競爭力？

1、在攤位設(shè)計上，要“小而美”。

首先，小型農(nóng)貿(mào)市場的攤位切分，一定不是按照大型綜合農(nóng)貿(mào)市場的攤位標(biāo)準(zhǔn)來走的。為了可以引進(jìn)更多樣化的商戶，也為了降低商戶攤位的租金成本，對攤位要做更細(xì)致的切分。

正如上面所提到的社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場，環(huán)形動線一圈就走完了十多個攤位。如果能在蔬菜、水產(chǎn)、肉攤等不同行類做更細(xì)化的攤位切分，形成更多的攤位和商戶經(jīng)營格局，將讓市場的活力提高一個層次。

經(jīng)營戶有了充分的食品安全意識，在交易的過程中會自發(fā)地向消費者傳達(dá)相關(guān)信息。不但如此，一些熱情的經(jīng)營戶還會一邊根據(jù)當(dāng)日行情向消費者推薦商品、向消費者科普相關(guān)健康知識。這些對農(nóng)貿(mào)市場的口碑提升、形象塑造無疑是大有裨益的。

03 | 什么是長效管理的“五個面”？

古蕩農(nóng)貿(mào)市場在長效管理方面頗有心得，很大原因是遵守了“五個面”，什么是長效管理的“五個面”？

同時，智慧農(nóng)貿(mào)市場還建立了以規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營為主，注重消費者服務(wù)、倡導(dǎo)健康飲食、宣傳食品安全知識及倡導(dǎo)監(jiān)督的機制，從各方面監(jiān)督市場管理方與經(jīng)營方的行為。消費者看在眼里，安在心里。

近年來，隨著生活水平的提升，城市周邊人口與鄉(xiāng)鎮(zhèn)級人口不斷涌入城區(qū)賣方就業(yè)，許多社區(qū)的入住率在不斷提高、拔升著農(nóng)貿(mào)市場的購買力。而作為這類日常供需的風(fēng)險承擔(dān)者與受益者。面臨挑戰(zhàn)的，你的機遇會是智慧化嗎？

干凈整潔的大理石地面，設(shè)計分布合理的業(yè)態(tài)布局，極具美感而又不失市井本色的整體環(huán)境，再加上農(nóng)貿(mào) 超市這種新型買菜體驗，讓陽光365農(nóng)貿(mào)市場在印象上就讓人感覺視覺沖擊力強。

除了整體環(huán)境讓人驚艷外，陽光365農(nóng)貿(mào)市場讓市民贊不絕口是市場的智慧化和智能化升級改造，這部分是由科技提供的整套解決方案解決。目前市場不僅給每個攤位上統(tǒng)一配備的智慧農(nóng)貿(mào)商戶信息公示電子屏和商戶信用信息公示系統(tǒng)，亮照經(jīng)營、明碼標(biāo)價，電子屏上實時展示商戶的姓名、照片、營業(yè)執(zhí)照、每日菜價，同時市民還可以通過掃描屏幕上方的二維碼對購買到的菜品和享受到的服務(wù)做出評價，而且這個評價直接與攤位的星級評定掛鉤。