五氧化二磷分子事實上是由四個磷原子和十個氧原子構(gòu)成，其具體的分子結(jié)構(gòu)為：在白磷分子的每一個磷鍵上插入一個氧原子，剩余四個氧原子分別通過配位鍵與四個磷原子相連（由磷原子提供一對電子形成的配位鍵）。文字表達式：磷 氧氣→點燃→五氧化二磷化學(xué)方程式：4P 5O2==點燃==2P2O5，相對密度球棍模型（水=1）：2.39相對蒸氣密度（空氣=1）：5化學(xué)式：P2O5分子式：P4O10飽和蒸氣壓(kPa)：0.13/384℃溶解性。

白色無定形粉末或六方晶體。極易吸濕。300℃升華。不燃燒。溶于水產(chǎn)生大量熱并生成磷酸，對乙醇的反應(yīng)與水相似。相對密度 2.30。熔點340℃。五氧化二磷為酸性氧化物有腐蝕性，不可用手直接觸摸或食用，也不可直接聞氣味。是固體的固體，不過燃燒時會有五氧化二磷小顆粒分散到空氣中，即我們所說的白煙，而五氧化二磷是有毒的。所以會污染。

洗滌用品檢測之五氧化二磷含量，洗滌用品的五氧化二磷含量是指產(chǎn)品中的聚磷酸鹽折算成五氧化二磷來表示的含磷量，并不是指產(chǎn)品中含有的五氧化二磷。檢測方法有兩種，均是采用化學(xué)手段將聚磷酸鹽水解后，再反應(yīng)生成其他物質(zhì)，分別通過標準物質(zhì)對照測吸光度和沉淀重量法檢測出來。磷是生物生長必須元素之一，但水體中含磷量過高，會導(dǎo)致富營養(yǎng)化，使水質(zhì)惡化，造成水體污穢異臭，是使湖泊發(fā)生富營養(yǎng)化和海灣出現(xiàn)赤潮的主要原因。

五氧化二磷與水反應(yīng),隨著吸收水的由少到多,先形成偏磷酸,然后是焦磷酸,后形成正磷酸：

2P2O5 —（2H2O）→ （HPO3）4 —（2H2O）→ 2H4P2O7 —（2H2O）→ 4H3PO4

當(dāng)五氧化二磷與水的摩爾比超過1：6時,特別是有酸作催化劑時,可完全轉(zhuǎn)化成正磷酸.五氧化二磷對水有很強的親和力,吸濕性強,在空氣中就能吸收水分迅速潮解,因此它常被用作氣體和液體的干澡劑.