現(xiàn)在專業(yè)的燒烤店，其服務(wù)態(tài)度都是非常好的。有的店鋪是有自助的，有的是套餐系類的。有的店員是給大家的，要是喜歡自己來(lái)也可以。大家在享受美食的同時(shí)，不要忘了自動(dòng)燒烤桌的功勞哦！其實(shí)桌子比普通的餐桌要好看，直接買一個(gè)放在家里也是非常得體的。

保養(yǎng)維護(hù)：

使用結(jié)束后有余熱情況下放水，油不會(huì)凝固,排水會(huì)較通順

玻璃罩不要放在尖硬的石板及地磚上清洗

取接油盤時(shí)接油盤里面必須有水的情況下

避免導(dǎo)致受傷所有燒烤用的組件表面必須光滑，不得有尖點(diǎn)、利邊，不得有可能導(dǎo)致使用者受傷的鋒利的或者突出的部分。組裝與搬運(yùn)，所有燒烤用的組件都必須能夠安全地組裝與拆卸，例如：在插入或者取下烤架或者鐵叉時(shí)不需要將設(shè)備傾翻，或者取下或移動(dòng)組件。也是賓館、酒樓、休閑食品店、飯店、餐館、食堂、等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所開(kāi)店產(chǎn)品。第六、對(duì)電機(jī)燒烤爐的額外要求，在燒烤中如果使用電機(jī)的話，對(duì)自動(dòng)燒烤爐的設(shè)計(jì)必須做到，手掌不會(huì)接觸到超過(guò)規(guī)定溫度3度的表面。

全自動(dòng)燒烤機(jī)優(yōu)點(diǎn)

升降自如 自由調(diào)節(jié) 木炭自動(dòng)燒烤爐可升降式創(chuàng)新設(shè)計(jì)，可根據(jù)食材所需溫度不同，自由調(diào)節(jié)炭盆的高低，從而控制食材受熱溫度、均衡熱量。全自動(dòng)燒烤爐更方便、更實(shí)用、更人性化。

全自動(dòng)燒烤機(jī),的自動(dòng)翻轉(zhuǎn)功能,改變了手工燒烤的落后及效率低下,將燒烤完全從復(fù)雜的手工操作中解放出來(lái)。自助燒烤爐自動(dòng)翻烤功能可使所有的食品受熱均勻，不至于出現(xiàn)烤焦、烤糊的現(xiàn)象，保留食物的營(yíng)養(yǎng)成分

比如：什么菜品適合用什么樣的火候的大小，忙的時(shí)候，對(duì)火的調(diào)控；什么先上，什么先烤；什么烤到什么程度比較合適，這些都需要時(shí)間去做的。

對(duì)于在群的朋友盡量做到：百看不如一聞，百度看再多，不如懂的人跟你直接一說(shuō)；注意事項(xiàng)：一定放在有平穩(wěn)結(jié)實(shí)的臺(tái)面上電源不要插在多項(xiàng)插座上，必須專項(xiàng)使用接的電源一定要是接有地線的使用爐具前必須加水，避免傷害爐具底部旋轉(zhuǎn)及減少加熱管壽命，水位是水流出即可。 百聞不如一見(jiàn)，聽(tīng)跟你面對(duì)的顧客群不一樣的人說(shuō)，不如你到你競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手店里一看一吃； 百看不如一做，你看多了不做，也是白看，建議看了就要行動(dòng)。很多人現(xiàn)在都會(huì)選擇在家自己動(dòng)手做燒烤，可是沒(méi)有嫻熟的技術(shù)做出來(lái)的燒烤味道只是一般般而已，想要做出美味的特色燒烤，下面小編介紹的特色燒烤技術(shù)您可一定要好好學(xué)。