冷庫(kù)選擇

在工廠中冷庫(kù)是屬于除了生產(chǎn)線之外的一個(gè)工具，因?yàn)槔鋷?kù)掌管著整個(gè)工廠的重要物品，那就是產(chǎn)品。每天工廠生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品都是要進(jìn)行保鮮處理的。如果是餐廳的冷庫(kù)那就更是很重要的了，因?yàn)樗A存一天或者幾天的食材，所以冷庫(kù)就不能出現(xiàn)任何問(wèn)題。即使是很小很小的問(wèn)題也會(huì)影響冷庫(kù)的運(yùn)作，從而導(dǎo)致餐廳無(wú)法繼續(xù)營(yíng)業(yè)。所以，我們要根據(jù)我們各個(gè)公司性質(zhì)的不同，選擇設(shè)計(jì)一個(gè)與自己需求相符的冷庫(kù)是很必要。

工廠想要辦得好，冷庫(kù)設(shè)計(jì)很重要

想要辦好一個(gè)工廠？想要把工廠推向世界？這時(shí)候你需要一個(gè)好的冷庫(kù)。一個(gè)好的冷庫(kù)強(qiáng)調(diào)的不僅是選材與安裝，更重要的是冷庫(kù)設(shè)計(jì)。一個(gè)的設(shè)計(jì)不僅可以使冷庫(kù)整體更加科學(xué)還可以降低冷庫(kù)的耗電量，達(dá)到事半功倍的效果。我們還要清楚，目前，冷庫(kù)只是在和自動(dòng)化結(jié)合的初期，所以設(shè)計(jì)的再好再得體的冷庫(kù)都不可能是全自動(dòng)的，還是需要人工看護(hù)使用。

一份完善的冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖從開(kāi)始策劃到完全完善并非易事，設(shè)計(jì)者需要考慮周到和衡量客戶(hù)的需求和安裝地點(diǎn)。才能在日后更好的使用，提高冷庫(kù)的使用效率。首先，一份完善的冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖要考慮冷庫(kù)的容積，既要確定長(zhǎng)寬高又要考慮到存放的產(chǎn)品，例如農(nóng)產(chǎn)品和果蔬需要的容積很大。其次，要考慮到冷庫(kù)的選址，一定要通風(fēng)、干燥。冷庫(kù)的設(shè)計(jì)還要考慮到冷庫(kù)的附加的工作間，工具庫(kù)以及其他的房間。還要考慮到冷庫(kù)的性質(zhì)和交通是否便捷等因素。接著，我們還要考慮到冷庫(kù)的保溫材料，保溫材料可以因地制宜，既要考慮到材料隔熱防潮的性能又要考慮到這種材料是否實(shí)用。除此之外，還有一樣很重要的就是制冷壓縮機(jī)的選擇，這要考慮到實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行選擇，要用低的消耗適宜的條件來(lái)完成儲(chǔ)藏和制冷任務(wù)。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)的依據(jù)

冷庫(kù)設(shè)計(jì)的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍住。因土壤凍住后體積脹大，會(huì)引起地上決裂及悉數(shù)建筑結(jié)構(gòu)變形，嚴(yán)重的會(huì)使冷庫(kù)不能使用。為此，低溫冷庫(kù)地坪除要有有用的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以避免土壤凍住。這種冷藏庫(kù)為單層方法，庫(kù)板為鋼結(jié)構(gòu)輕質(zhì)預(yù)制隔熱板安裝結(jié)構(gòu)，其承重構(gòu)件多選用薄壁型鋼材制作。庫(kù)板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板（基材為鍍鋅鋼板），庫(kù)板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或張貼聚泡沫板。由于除地上外，一切構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專(zhuān)業(yè)工廠成套預(yù)制，在工地現(xiàn)場(chǎng)拼裝，所以施工進(jìn)度快，周期短。冷藏庫(kù)庫(kù)房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所，它的作用是堅(jiān)持低溫環(huán)境的安穩(wěn)，一般把隔熱性能說(shuō)成保溫。冷庫(kù)房出色的保溫結(jié)構(gòu)，可以蕞大極限地堅(jiān)持冷庫(kù)機(jī)組制作的冷量在冷庫(kù)內(nèi)少向外泄露，反過(guò)來(lái)說(shuō)，便是盡量減少冷庫(kù)外熱量向冷庫(kù)內(nèi)走漏。冷庫(kù)首要用于食物，藥品，機(jī)械的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)堅(jiān)持一定的低溫。冷凍庫(kù)建筑的墻面、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫資料，以減少冷庫(kù)外界傳熱。為減少吸收太陽(yáng)輻射能，冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫(kù)建筑與一般工業(yè)民用建筑不一樣，它有自己一起的結(jié)構(gòu)。

氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝

1、氣調(diào)庫(kù)貯藏的貨物為果蔬，為了減少干耗，傳熱溫差小是維持庫(kù)內(nèi)要求的較高相對(duì)濕度是一個(gè)有效的方法。

2、不同的果蔬的存儲(chǔ)條件需要調(diào)節(jié)存儲(chǔ)空間的空氣成分，調(diào)節(jié)空氣成分的設(shè)備要根據(jù)不同的果蔬的存儲(chǔ)條件進(jìn)行合理配置，果蔬氣調(diào)貯藏的關(guān)鍵是控制庫(kù)內(nèi)氣調(diào)參數(shù)，以保持果蔬的新鮮程度，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。因此，準(zhǔn)確掌握被貯果蔬產(chǎn)品的（適）氣調(diào)參數(shù)，（氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳?xì)怏w的百分比含量）十分重要，它在很大程度上決定著氣調(diào)貯藏的成敗和效果。

3、氣調(diào)庫(kù)的庫(kù)體形式也可以是多樣的，有土建形式，也可是庫(kù)板拼裝式的…。但由于氣調(diào)庫(kù)有以上的特點(diǎn)，貯藏的時(shí)間又較長(zhǎng)，在氣調(diào)庫(kù)的庫(kù)體設(shè)計(jì)時(shí)就要注意選擇合適的形式和材料。