鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，縮短了腌漬時(shí)間，大大提高了肉制品的口味及出口率。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)便，是肉制品加工過(guò)程中的理想設(shè)備。

  特點(diǎn)1、本機(jī)采用304不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,使用變頻調(diào)速，設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。

  2、本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。

  3、本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時(shí)，注射針會(huì)隨之抬起，免受損壞。

  4、設(shè)有料水過(guò)濾器，使料水循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。

  5、本機(jī)除用于肉類(lèi)加工外，通過(guò)更換針頭還可應(yīng)用于魚(yú)類(lèi)、海參、禽類(lèi)等產(chǎn)品的注射加工

  6：該機(jī)采用防水電腦控制面板,操作方便,便于清洗。
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 利特公司生產(chǎn)鹽水注射機(jī)采用雙速電機(jī)為動(dòng)力源，凸輪與搖臂配合，帶動(dòng)針架上下傳動(dòng)，當(dāng)針架下降是，鹽水閥自動(dòng)開(kāi)啟、開(kāi)始注射。當(dāng)針架上升時(shí)，鹽水閥自動(dòng)關(guān)閉。注射的肉通過(guò)退料板退掉，同時(shí)輸送帶通過(guò)機(jī)械傳動(dòng)前移。注射后的肉塊經(jīng)過(guò)輸送帶送入前方容器內(nèi)，依次往復(fù)，循環(huán)工作。

 本機(jī)采用不銹鋼制作，設(shè)計(jì)合理，送肉鏈條可就全盤(pán)脫出，清洗方便針頭排練為單管單針，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí)自動(dòng)彈起，不是損壞，達(dá)到了注射的肉無(wú)死角。
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雞腿鹽水注射機(jī)原理

  雞腿鹽水注射機(jī)其原理是通過(guò)帶有的注射針將鹽水注入大塊產(chǎn)品中，使鹽水更快滲透肉的整體，該設(shè)備通常搭配滾揉機(jī)一起使用，使用的條件是小于5厘米的可直接放進(jìn)滾揉機(jī)進(jìn)行滾揉腌漬，就可以達(dá)到腌制效果。厚度大于5厘米的建議使用這款鹽水注射機(jī)兩者相搭配，解決了產(chǎn)品的工藝時(shí)間和滲透不均勻的問(wèn)題。

鹽水注射機(jī)廣泛用應(yīng)于雞鴨禽類(lèi)、牛肉、豬肉、魚(yú)肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)。
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