冷庫有不同種類，不同種類的冷庫有不同的設(shè)計要求。5、冷庫設(shè)備：制冷設(shè)備是冷庫成本的重要組成部分，最1重要的體現(xiàn)是壓縮機(jī)、冷卻風(fēng)機(jī)、蒸發(fā)器。按照不同的分類方法，冷庫可分為不同的種類，目前都是以以下四種方法進(jìn)行分類：按照冷庫的使用性質(zhì)分類、按建筑特點(diǎn)分類、按冷庫的溫度分級分類、按規(guī)模分類。而在目前市場上我們見的比較多的是按照冷庫的使用性質(zhì)分類。

  所謂冷庫的使用性質(zhì)就是根據(jù)冷庫的用途不同，而分為不同類型的冷庫，比如在加工廠、生產(chǎn)地建設(shè)冷庫，我們一般都稱為生產(chǎn)性冷庫，主要是建在被冷卻食品產(chǎn)地的附近，貨源比較集中的地區(qū)和漁業(yè)基地。冷庫給我們的生活帶來什么好處，我們建冷庫用來做什么，我想還是有一部分人不是特別的了解，以為就是用來凍肉的，其實(shí)冷庫的主要遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，那到底它還有那些作用呢。除了生產(chǎn)性冷庫還有分配性冷庫和服務(wù)性冷庫、中轉(zhuǎn)性冷庫及綜合性冷庫，這幾種冷庫是按照使用性質(zhì)進(jìn)行分類的。

穿堂和庫房的墻、地坪、頂棚和門框要求無冰、霜、水，做到隨有隨掃，及時清除。在庫內(nèi)不得進(jìn)行多水作業(yè)。不得把高、低溫庫改作其它用途、

庫內(nèi)的排管和冷風(fēng)機(jī)要及時用熱氨（冷風(fēng)機(jī)增加水沖霜）水沖霜和掃霜。沖霜要注意安全，速度要快。必要時要人工輔助掃霜，冷風(fēng)機(jī)承水盤內(nèi)不得積水，結(jié)冰，以免沖霜水外流溢到地面。

沒有經(jīng)過凍i結(jié)的熱貨不準(zhǔn)直接進(jìn)入低溫庫，以防止帶入汽損壞建筑，并影響庫內(nèi)原有的食品儲藏質(zhì)量 。

冷庫工程的安裝應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？

　　1、庫板的安裝：庫板之間應(yīng)用鎖鉤以及密封膠固定，達(dá)到庫體平整，無空心感，等所有庫板都安裝完畢之后，再調(diào)整頂部與底部之間的平整。

　　2、在制冷機(jī)組安裝之前應(yīng)該選擇安裝何種制冷機(jī)組，一般小型冷庫都安裝全封閉式制冷機(jī)組，而中大型冷庫則安裝半封閉制冷機(jī)組。在這之前，很多保溫材料采取就地取材的方法，比如直接使用稻草、秸稈等，還有的是將冷庫建造在巖洞中，直接采用天然的巖石進(jìn)行保溫。在制冷機(jī)組安裝結(jié)束后需要安裝配套的油分離器，并加入適量機(jī)油，如果冷庫預(yù)設(shè)溫度低于零下15℃的話還應(yīng)該加入冷凍機(jī)油。另外在壓縮機(jī)的底部還應(yīng)安裝減震膠座，并在四周留有一定的維修空間，便于維修和檢查。

小型冷庫安裝設(shè)計中壓縮機(jī)用油存在哪些問題？

一、化學(xué)穩(wěn)定性低

      純冷凍油化學(xué)成分穩(wěn)定，不氧化，不腐蝕金屬。但是，當(dāng)冷凍油中含有制冷劑或水時會產(chǎn)生腐蝕，潤滑油氧化時會產(chǎn)生酸，腐蝕金屬。1、管道、以及控制箱、電線等安裝完畢后，需要進(jìn)行認(rèn)真的復(fù)查，主要查看線路排布是否符合規(guī)范，有否暴露在空氣之中，管道連接處是否有細(xì)縫，特別是氨制冷的冷庫，這一點(diǎn)特別需要注意。當(dāng)冷凍油處于高溫時，會產(chǎn)生焦炭。如果這種材料附著在閥片上，會影響閥片的正常工作，造成過濾器和節(jié)流閥堵塞。因此，有必要選擇具有較好的化學(xué)穩(wěn)定性和抗1氧化性的冷凍油。

二、石蠟含量偏高

      當(dāng)壓縮機(jī)工作溫度下降到一定值時，石蠟開始從冷凍油中析出，使冷凍油渾濁。當(dāng)石蠟從冷凍油中析出時，當(dāng)量超標(biāo)時會積存在節(jié)流閥處，使節(jié)流閥堵塞，或者可能在蒸發(fā)器的傳熱表面堆積，影響傳熱性能。

三、傾點(diǎn)過高

      在實(shí)驗(yàn)條件下，冷凍油冷卻到靜止的溫度稱為傾點(diǎn)。在制冷系統(tǒng)中，換熱設(shè)備和管道通常在低溫下工作，管壁或多或少會出現(xiàn)油膜層。如何降低冷庫的運(yùn)營成本大型出租式冷庫的運(yùn)營耗電成本直接影響著冷庫的回收效率。如果油的傾點(diǎn)過高，會影響制冷劑的流動，增加流動阻力，影響傳熱效果。一般來說，對于制冷設(shè)備，傾點(diǎn)應(yīng)盡可能低。在制冷系統(tǒng)設(shè)計中，冷凍油的傾點(diǎn)必須低于系統(tǒng)低蒸發(fā)溫度5℃。

四、機(jī)械雜質(zhì)和水份含量超標(biāo)

      如果冷凍油中含有水，會加劇油的化學(xué)變化，使油變質(zhì)，對金屬產(chǎn)生腐蝕。同時，也會造成“冰堵”在節(jié)流閥或膨脹閥上。而潤滑油中含有機(jī)械雜質(zhì)，會加劇運(yùn)動部件摩擦表面的磨損，迅速堵塞過濾器和節(jié)流閥或膨脹閥，所以冷凍機(jī)潤滑油中不應(yīng)含有機(jī)械雜質(zhì)。