油煙凈化器已經(jīng)成為許多餐飲服務業(yè)經(jīng)營者廚房電器中必備品，也是地方環(huán)保、城市管理部門要求安裝的必須品。但是，還有很多人不理解，為什么需要安裝這個電器，甚至覺得油煙凈化器浪費錢又占廚房位置。其實原因很簡單：

1.保護大氣環(huán)境

餐飲廚房油煙是重要空氣污染源之一。2017年中科院對北方霧霾天氣進行專項研究顯示，空氣中含有大量的氮氧有機顆粒物，其中氧化有機顆粒物占44%；局地烹飪排放的油煙型有機顆粒物占22%；汽車尾氣和燃煤產(chǎn)生的有機顆粒物占18%。此檢測結果表明，餐飲產(chǎn)生的油煙對大氣造成的污染已超過汽車尾氣。油煙凈化器，可有效將廚房中污濁的油煙凈化成干凈的空氣，減少大氣污染。

廈門日進隆環(huán)保科技有限公司是一家專業(yè)從事環(huán)?？萍籍a(chǎn)品的研發(fā)、設計、制造、咨詢、服務為一體的綜合性企業(yè)。主要生產(chǎn)商用油煙凈化器、UV光解除味器、煙罩式油煙凈化一體機、工業(yè)廢氣凈化設備以及油煙濃度在線監(jiān)控等環(huán)保產(chǎn)品。

油煙凈化器的進氣端裝有大型葉輪風機，集油箱設置在油煙凈化器的內部邊緣，一方面達到排煙效果，另一方面在離心力作用下吸附油液并將其傾倒到集油罐中，沿管壁流道集箱，約60%的油煙顆?？稍诖巳コ?。

“因為油煙凈化器可以將餐飲油煙廢氣凈化成干凈的空氣,可以減少大氣污染。目前規(guī)定的標準是餐飲企業(yè)的排煙濃度小于2.0mg/m3即可,有些地方還有地方標準,比國標更加嚴格,需要小于1.0mg/m3。”

洗需要看油煙量大小油煙凈化器多久一次其實沒有標準，在餐飲廚房日常的使用中，每家的油煙量大小都不一樣。油煙較少的如粵菜、蒸菜類型的，長時間使用油煙凈化器其內部堆積的油煙也不算多