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發(fā)布時間:2021-08-16 07:46  
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天然色素對水基本不溶解,但其配糖體能溶解于水,并與纖維吸附,要求采用后媒染使之固著,如梔子、其染色步驟如下:染色:被染織物在染液中沸染20~30分鐘。媒染:在室溫條件下進行,依色澤的不同采用不同的媒染劑,媒染劑一般可用含鋁、鐵、錫等金屬離子的化學品。即把煮染過的織物或服飾放在含有媒染劑溶液中浸漬30~40分鐘,就完成了媒染過程。水洗:媒染后需要把染色物再投入水中再清洗一下,取出即可。考馬斯亮藍G250染色可以同時固定和染色,因此能立即觀察顯色結果,可用來確定電泳時間,觀察初步結果。

性狀亮藍為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆?;蚍勰?,無臭。易溶于水,水溶液呈亮藍色;可溶于乙醇、丙二醇和甘油。耐光性、耐熱性、耐酸性、耐鹽性和耐微生物性很好,耐堿性和耐氧化還原特性較佳。(4)取本品水溶液,做紙上層析,其主色點的Rf值應與標準品相同。弱酸時呈青色,強酸時呈黃色,在沸騰堿液中呈紫色 [1] 。性能亮藍的色度極強,通常都是與其他食用著色劑配合使用,使用量小,在0.0005%~0.01%之間 [1] 。應用根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)中規(guī)定:亮藍可用于果味型飲料(液、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片,使用量為0.025g/kg;冰淇淋,使用量為0.021999g/kg。紅綠絲的使用量可加倍;果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入 [1] 。






