作為接種污泥可用于淀粉、淀粉糖、檸檬酸、酒精、啤酒、造紙、蛋白、食品、味精等行業(yè)的污水處理系統(tǒng)中高負(fù)荷厭氧反應(yīng)器(IC、EGSB、UASB等)的啟動運(yùn)行。一般的，在培養(yǎng)顆粒污泥的基質(zhì)中COD:N:P=110~200:5:1。而有機(jī)廢液的基質(zhì)可分為偏碳水化合物類和偏蛋白質(zhì)類。而在處理高濃度廢水時(shí)，宜將分隔數(shù)控制在6～8個(gè)，以保證反應(yīng)器在高負(fù)荷條件下的復(fù)合流態(tài)特性。為了能順利培養(yǎng)出顆粒污泥，對于偏碳水化合物類的污水需要添加N和P。而對于偏蛋白質(zhì)類的污水需要添加碳源(如葡萄糖等)。

在UASB反應(yīng)器中能得到一種具有良好沉降性能和高產(chǎn)甲4烷活性菌的顆粒厭氧污泥，因而相對其他的反應(yīng)器有一定優(yōu)勢：顆粒污泥的相對密度比人工載體小，靠產(chǎn)生的氣體來實(shí)現(xiàn)污泥與基質(zhì)的充分接觸，省卻攪拌和回流污泥設(shè)備和能耗；顆粒污泥沉降性能良好，避免附設(shè)沉淀分離裝置和回流污泥設(shè)備：反應(yīng)器內(nèi)不需投加填料和載體，提高容積利用率。這是因?yàn)榈蜐舛冗M(jìn)水可以有效避免抑制性生化物質(zhì)的過度積累，同時(shí)較高的水力負(fù)荷可加強(qiáng)水力篩分作用。

厭氧反應(yīng)器一般都是投加厭氧顆粒污泥的,接種污泥數(shù)量大小10-15%。但是很多情況下，環(huán)保公司為了省錢，讓現(xiàn)場調(diào)試人員用活性污泥馴化出顆粒污泥。厭氧顆粒污泥已中1毒，并已失去活性可以提高進(jìn)水水量至300m3/h，并按比例投加營養(yǎng)鹽，及時(shí)跟蹤VFA、產(chǎn)甲1烷量的變化，該步驟可連續(xù)進(jìn)行3-5天，此時(shí)開始有少量甲1烷產(chǎn)生，產(chǎn)甲1烷菌慢慢恢復(fù)活性。當(dāng)一個(gè)厭氧反應(yīng)器需要進(jìn)行生物啟動時(shí)，如果需要處理的有機(jī)負(fù)荷小于該反應(yīng)器大的處理負(fù)荷時(shí)，可以按照需處理的有機(jī)物總量核算出相應(yīng)的厭氧污泥接種量，而沒有必要滿量接種，從而降低厭氧污泥的采購成本。