諸城市眾工夾層鍋1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。諸城市眾工機械：夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型

蒸煮夾層鍋，鹵肉夾層鍋是做鹵肉、熟食的不二選擇?？刹捎萌?xì)饧訜?、電磁加熱、電加熱?dǎo)熱油等多種加熱方式，供客戶自由選擇。蒸煮過程中不易糊鍋，并且加熱的速度快，通過安裝在鍋內(nèi)的電加熱管進行加熱，電加熱夾層鍋設(shè)有自動控溫保溫系統(tǒng)，設(shè)備溫度自動保溫，節(jié)約電能的消耗。產(chǎn)量大，節(jié)省人工 ，并且操作準(zhǔn)確，工作人員在工作的過程中難免會接觸到夾層鍋的表面，那么怎樣防止類似事件的發(fā)生呢，眾工機械生產(chǎn)的電加熱夾層鍋都會在夾層外圍加裝一層很厚的保溫層，保溫層不僅起到保溫的作用，而且也是一個隔熱層，保溫層外面溫度不會很熱，對工作人員也是起到保護的作用。

諸城市眾工機械夾層鍋注意事項：1、 定期檢查各接頭處的密封性。

                                             2、 定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。

                                             3、 傾斜時請先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開關(guān)。

                                             4、 附圖如下

大型立式電磁炒鍋

火鍋底料炒鍋：為了順應(yīng)食品工業(yè)發(fā)展潮流和人們?nèi)找骊P(guān)注的環(huán)保理念，我公司新研發(fā)大型立式電磁炒鍋，具有以下優(yōu)點：

更先進—采用電磁渦感應(yīng)進行加熱，升溫快。的特殊鍋體材料高溫不變形。行星式攪拌系統(tǒng)，產(chǎn)品受熱均勻且不粘鍋、不糊鍋。通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)，觸動按鈕便能實現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)。

更精準(zhǔn)—雙溫度控制系統(tǒng)，電腦自動jing確控溫?？稍O(shè)置8個時間段，每個時間段設(shè)置1-8檔火力，到達時間或溫度后自動報警，提高了工藝的可控性。

更省錢—比普通燃?xì)狻⒂驮罟?jié)能50%以上，運行費用更低。安裝、操作簡單，占地面積小，人工成本低，為企業(yè)減少配套資源，真正實現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的目標(biāo)，實現(xiàn)“減負(fù)”。

更安全—具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護，電磁加熱設(shè)備無明火、，將危險系數(shù)降到零。

更環(huán)保—無、無廢氣、超靜音設(shè)計，能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。為企業(yè)打造綠色健康生產(chǎn)線。

燃?xì)猓ㄒ簤菏剑?設(shè)備特點：    本機是吸收、借鑒技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的建議，自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。鍋體采用自動液壓裝置90旋轉(zhuǎn)，方便可傾，便于食品投入取出，清洗十分方便，于粘稠醬料等物料更適用。采用蒸汽、液化氣、、電磁等加熱形式，新推出電磁加熱技術(shù)，達到了國際綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，完成了程控一體化控制，填補了國內(nèi)空白。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的組合，增大了傳動力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。用途：

   可廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩等調(diào)理食品，以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。