據(jù)了解，加強食品檢查隊伍專業(yè)化職業(yè)化建設(shè)的主要任務(wù)，包括八個方面：整合監(jiān)管力量，科學(xué)設(shè)置崗位，明確資格條件，加強考核培訓(xùn)，明確管理權(quán)限，統(tǒng)籌調(diào)配使用，保障薪酬待遇，加強約束監(jiān)督。

個人食品檢測要去哪里個人對于食品安全不放心，是可以去檢測的，可是很多人不知道去哪里檢測，接下來給大家具體說一下。

個人食品檢測可以去有食藥局、門、質(zhì)檢局下屬的檢測中心、第三方食品檢測中心都是可以進行檢測的，檢測數(shù)據(jù)也是比較準(zhǔn)確的。

食品防腐保鮮的含義是在貯藏過程中保持食品固有的色、香、味、形及其營養(yǎng)成分，為此而應(yīng)用的化學(xué)品稱為防腐保鮮劑。防腐保鮮劑是我國特有的名詞，因為我國所研制的保鮮劑多是以一定的藥劑形式，將具有防腐與保鮮功能的藥劑配合使用，一次用藥而達到防腐保鮮兩種目的，因此將防腐與保鮮聯(lián)系起來稱為防腐保鮮劑或簡稱保鮮劑。更多食品添加劑檢測請選擇精誠致遠檢測中心。

如果因為害怕添加劑而盲目追求所謂的“無添加”食品，反而會帶來更大的危害。

像豆類食品霉變產(chǎn)生的霉，致癌力極強;肉類食品沾染肉毒產(chǎn)生的，是已知毒性強的物質(zhì)之一。

這些標(biāo)著“兒童”字樣的食品，真的適合兒童嗎？

其實從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，不論是兒童還是成人，均衡膳食是保證營養(yǎng)健康的一個重要因素。我們?nèi)粘Ｉ钪薪佑|到的許多“兒童食品”，其營養(yǎng)成分與普通成人食品并沒有太大區(qū)別，通常只是用五顏六色的外觀、能夠誘發(fā)孩子好奇心的奇幻造型等外在因素進行包裝。

我國目前只有針對0至36個月嬰幼兒配方食品、輔食的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，而對36個月以上大童的所謂“兒童食品”，并沒有明確概念以及相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。但是在《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880-2012）問答中第二十九條，對兒童的定義有進行解釋，即已滿36個月但不滿15歲的個體。所以，我們也可以初步認(rèn)為未滿15歲的都屬于兒童范疇。