在油煙濃度強的密封環(huán)境下待久了還可能會導致眩暈、嗜睡、惡心、食欲不振等癥狀，即醫(yī)學上俗稱“油煙綜合征”，在一些長時間烹飪的廚師比較多見。當油燒到“吐火”時，油溫超過300℃，這時除了產生丙1烯-醛外，還會產生凝聚體，這時候危害就更多了。能為客戶提供貼心的服務，隨時隨刻提供技術支持，為他們排憂解難。基本一開起來廚房就聞不到什么油煙味兒，排煙口也看不到油煙，只要按時清理集油盒就可以了，使用起來非常省心，不僅好用，價格相對來講還便宜。安全可靠是選擇家用油煙凈化器的首要標準。而這方面，國茂油煙凈化器就做得非常的到位，我們一直致力于凈化技術的開發(fā)，是少數(shù)能夠自主研發(fā)油煙凈化器并達到產業(yè)化生產的大型供應商之一。

 確定油煙凈化器安裝位置。 在購買油煙經期之前，首先要確定廚房的體積空間是否能容納油煙凈化器，很多餐飲企業(yè)都會選擇將油煙凈化器安裝在室外，這樣節(jié)省廚房空間，而且管道加長，凈化。為保證結果，個體風機風量假想要大于設備的打算風量。設備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現(xiàn)。店面小，裝了浪費。很多餐飲店的店面不大，店面經營者會覺得沒有必要安裝專業(yè)的廚房油煙凈化器設備。這種想法也是不對的，將沒有經過凈化的油煙排放在空氣中，等到周圍鄰居來投訴的時候，可就不是那么好商量的了。

 餐飲業(yè)，作為我國第三產業(yè)的重要組成部分，隨著經濟的增長在迅速的發(fā)展。但是，隨之而來的卻是餐飲業(yè)的油煙污染問題。目前，油煙污染問題比較嚴重，特別是一些大中型城市，人們餐飲消費需求大，店面小，裝了浪費。很多餐飲店的店面不大，店面經營者會覺得沒有必要安裝專業(yè)的廚房油煙凈化器設備。這種想法也是不對的，將沒有經過凈化的油煙排放在空氣中，等到周圍鄰居來投訴的時候，可就不是那么好商量的了。油煙凈化器是每個餐館必須配備的硬件設施，為廚房的清潔衛(wèi)生做出了很大貢獻。餐館的油煙凈化器在開業(yè)的情況下，每時每刻都要用到它。

1、生物凈化

利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產品的油煙去除率可以達到90%。需要專門的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法環(huán)保。

2、水噴淋洗滌塔凈化工藝

采用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式凈化，然后通過抽風機排放。該產品的油煙去除率約80～90%。但設備安裝空間大，系統(tǒng)復雜。

3、油煙收集罩

采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。