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發(fā)布時間:2021-04-12 16:58  
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匠誠機電和您分享:
入冷庫前食品就有變質現(xiàn)象,如變質的蛋、肉、魚等。也可安裝大小兩個制冷機,或增加制冷機的效能(增加蒸發(fā)面積,避免蒸發(fā)器結冰),或強制制冷劑循環(huán)。存放過魚的冷庫,未經清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味而變質.冷庫通風不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產生霉氣味。冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑侵蝕到食品中導致異味產生。冷庫中溫度不下降,致使肉品變質腐壞產生味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未、凍透即轉庫貯藏。不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內,導致食品串味互相。

冷庫維修公司和您分享:冷庫設計注意事項有哪些?
隨著我國對于冷鏈的需求,冷庫設計安裝也越來越多,特別是近年來冷庫容量增長迅速。
冷庫工程冷卻系統(tǒng)的選擇:冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主;冷庫選用半封閉壓縮機,但冷庫設計圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。
冷庫工程的容積:冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農產品的較高量來設計。這個容量是根據(jù)貯藏產品在冷庫內堆放所需占據(jù)的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定冷庫容量這后,再確定冷庫的長度與高度。

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在冷庫維修時,常常我們會有點手足無措的時候??倳悬c感覺那就是,我們該從哪里下手呢?
1、檢查電源:配電箱上沒有電或顯示屏不顯示應檢查下冷庫的一些閘是否失靈。
2、制冷劑循環(huán)量不足主要有兩個原因,一是制冷劑充注量不足,此時,只需補入足量的制冷劑就可以了。另一個原因是,系統(tǒng)制冷劑泄漏較多,遇上這種情況,應先查找漏點,重點檢查各管道、閥門連接處,查出泄漏部位修補后,再充入足量的制冷劑。
3、配電箱里有異常的噪聲,這是交流接觸器發(fā)出的聲音,由于接觸器的運動部件局部不靈活,請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。