如何識(shí)別優(yōu)劣仿瓷餐具？

查處工作正在進(jìn)行中。某省市場(chǎng)銷售的仿瓷餐具合格率不足兩成

不合格的主要原因是，產(chǎn)品不同程度存在甲醛和高超標(biāo)情況，而導(dǎo)致甲醛超標(biāo)的“元兇”是一種叫作尿素甲醛樹脂的工業(yè)原料。

仿瓷餐具也叫密胺餐具，是在餐館、家庭廣泛使用的新型餐具。據(jù)介紹，國(guó)家《食品用包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可教程》規(guī)定。

密胺的化學(xué)穩(wěn)定性好,抗味性高,不易殘存食物味道。

此外，在適用溫度為零下30攝氏度至120攝氏度，耐磕碰、耐腐蝕，無(wú)毒無(wú)味。密胺餐具的正確使用方法：請(qǐng)勿使用含氯的漂白劑，如84消毒液，以免造成材質(zhì)劣化或變色。漂白時(shí)，務(wù)必使用氧系漂白劑，若使用氯系漂白劑，將使食器失去光澤、把手脫落、食器本身會(huì)泛黃。并且請(qǐng)注意漂白劑的份量，并充份用水沖洗。什么是密胺餐具？密胺餐具，由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型，屬于塑料制品，又因表面亮澤光滑、硬度高酷似陶瓷餐具，又稱仿瓷餐具。密胺餐具具有輕巧、美觀、耐摔、表面光潔，便于洗滌等優(yōu)點(diǎn)，常被用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等。

密胺餐具的正確使用方法：

請(qǐng)勿使用含氯的漂白劑，如84消毒液，以免造成材質(zhì)劣化或變色。漂白時(shí)，務(wù)必使用氧系漂白劑，若使用氯系漂白劑，將使食器失去光澤、把手脫落、食器本身會(huì)泛黃。并且請(qǐng)注意漂白劑的份量，并充份用水沖洗。密胺餐具屬于高分子聚合物,。密胺塑料本身呈無(wú)色透明、無(wú)毒無(wú)味表面硬度高，耐刮擦，表面光澤度高，色澤鮮艷，可在150度的環(huán)境下使用，韌性好、不易破損，1960年開始用于餐具。密胺餐具特點(diǎn)：1.耐溶劑性能優(yōu)異；2.制品表面具有平整、無(wú)毒無(wú)味、耐摔、能自動(dòng)熄滅電弧等特性；3.廣泛應(yīng)用于餐具，日常生活用品件等方面；

選擇密胺餐具的理由：

表面可印制精美、鮮艷的圖案，產(chǎn)品著色穩(wěn)定，色澤美觀，光澤度好，且不易剝離，質(zhì)感佳，有傳統(tǒng)陶瓷之美感。密胺餐具的優(yōu)勢(shì)：密胺餐具的傳熱性較為低，因此即便顧客用它盛高燒的食材，還可以輕輕松松地抓握住密胺餐具而不容易被燙到。密胺餐具的清洗密胺餐具不能用鋼絲球洗涮，會(huì)把餐具表面的光澤度涮掉，也會(huì)留下很多劃痕，所以不建議用鋼絲球涮，因?yàn)槊馨凡途哂刑沾傻馁|(zhì)感，表面比較光滑清洗起來(lái)也是比較方便的，